The Best Healthy Meal Delivery Services Vores redaktører forsøgte (og elskede)

For næsten et år siden nøjagtigt pakket jeg min bil, underskrev en lejekontrakt med min bedste ven og flyttede fra min hjemby Minnetonka, Minnesota til San Francisco, Californien. Jeg begyndte mit første "voksne" job, og for at være ærlig følte jeg på toppen af ​​verden. Indtil det gjorde jeg det ikke.

I gymnasiet kæmpede jeg med en spiseforstyrrelse, og siden da havde jeg lagt i tiden og arbejdet med at genoprette og have et forhold til mad, der dog stadig udfordrende var sund, bæredygtig og fornøjelig. Imidlertid skiftede mit liv praktisk taget natten over dramatisk. Jeg havde en til to timers pendling til og fra arbejde hver dag, et 9 til 5 job og andre krav, der efterlod mig 100% udtømt, da jeg kom hjem hver nat. Min spiseplan følte sig uregelmæssig; Jeg spildte penge på dagligvarer, jeg havde ikke tid til at forberede, brugte penge på overdrevent prissatte frokoster i nærheden af ​​arbejde og læste på Double Stuf Golden Oreos før seng med min værelseskammerat. Tilstrækkelig at sige, hverken jeg (eller min bankkonto) var på vores højdepunkt. Pludselig følte jeg at jeg tabte balancen mellem mad og liv, jeg havde arbejdet så hårdt for, mens jeg manglede energi (eller timer) på dagen for at købe og forberede de slags sunde måltider, der havde fået mig igennem de sidste fem flere år.

Som et grundlæggende menneskeligt livsbehov skal spise ikke være stressende. Men meget af tiden er det. Ikke alene er der personlige forhindringer som uforudsigelige tidsplaner, stramme ugentlige budgetter eller endog allergier og kostbegrænsninger, men vores samfund har også formået at gøre emnet for at spise føles noget nebulous-overskyet, usikkert og endog skræmmende. Hvilket, når du overvejer, hvor utrolig heldig vi skal have mulighederne og adgangen til fødevarer, som vi gør, er temmelig forbløffende. Alligevel mindsker det ikke bekymringen eller frustrationen, når vi føler, at vi ikke har tid, viden eller tålmodighed til at udvikle et forhold til mad, som føles bæredygtig og venlig mod vores krops behov . Det er her, hvor mad leveringstjenester kan blive uvurderlige. Ikke alene bringer de frisklavet (eller nem at forberede) mad lige til din dør, men de fleste er også helt tilpassede til dine livsstil og diæt præferencer.

Et par af mine måneder efter at jeg flyttede til San Francisco, opdagede jeg leveringstjenesten Thistle, og det ændrede mig fuldstændigt. Tjenesten tog guessarbejdet ud af planlægning, forberedelse og en frisk og afbalanceret måde at spise på, men jeg sparer også penge, og det gør også mit forhold til den overdrevne kontorautomat, det næste dørspark og en meningsløs købmand butikshastigheder, der ofte blev forsømt. Jeg har siden flyttet til Los Angeles (min yndlingsby) og startede min stilling hos Byrdie (mit drømmejob), men her og der stoler jeg stadig på leveringstjenester for at lette en hektisk overgang eller for at få min kost tilbage på sporet. Inspireret af, hvor meget jeg har lært og de meget positive erfaringer, jeg har haft med flere måltid leveringstjenester, besluttede jeg at afrunde endnu flere beviser ved at have Byrdie redaktører gennemgå nogle af de bedste måltid leveringstjenester på markedet. Fortsæt læsning for vores ærlige meninger.

Kore Køkken

Sunde højdepunkter: klar til at spise, økologisk, lokal (når det er muligt), 100% gluten- og mælkefri, bæredygtigt fremskaffede, veganske og bæredygtige kødmuligheder

Hvor det er tilgængeligt: større Los Angeles-område

"Jeg begynder med at sige, hvor utrolig spændt jeg var at prøve Kore Kitchen. Når det kommer til min (typiske) diætfilosofi, værdsætter jeg økologisk, lokal og bæredygtig mad, og jeg har så meget beundring for folk som Meryl Pritchard (grundlæggeren af ​​Kore Kitchen), der i det væsentlige gør det til deres livs arbejde for at uddanne og fodre deres klientel indefra. Jeg har haft to dages mad, som bestod af morgenmad (smoothies), frokost (friske salater), snacks granola med hjemmelavet cashewmælk en dag og risstablere med hummus den anden) og aftensmad (trøstende retter som rejerrør stege med forbudt ris og polenta med kalkun kødboller og grønne).

"Jeg har prøvet en håndfuld måltid leveringstjenester og har aldrig smagt producere så frisk som hvad jeg fandt beliggende i min køligere taske. Der var ikke et forkyndt romaine blad, der blev fundet, og jeg undrede mig over smag og tekstur af kødet og perfekt kogte grøntsager. Jeg elsker skaldyr, og jeg kan ikke fortælle dig, hvor spændt jeg var at finde tilsætninger som rejer og laks. Granola var absolut et andet højdepunkt, jeg nogensinde har haft, og jeg har bemærket, at jeg følte at jeg var mætet endnu lys og energisk i løbet af de to dage forsøgte jeg Kore Kitchen.

"Min eneste klage er med hensyn til smoothies. Jeg værdsatte ingredienslisten, fyldt med superfoods som maca, chia, frø, frugt og kokos), men der var en lille chalkiness, som jeg er temmelig sikker på kom fra proteinpulveret. Men igen, det er mig nitpicking-tillid til mig, når jeg siger, at jeg guzzled dem ned hver morgen med masser af påskønnelse. " - Erin Jahns, Assistent Editor

tidsel

Sunde højdepunkter: klar til at spise, økologisk, lokal (når det er muligt), 100% gluten- og mælkefri, bæredygtigt fremskaffede, veganske og bæredygtige kødmuligheder

Hvor den er tilgængelig: Håndlevering i San Francisco Bay Area og større Los Angeles-område og fragt til hele Californien og dele af Nevada

Ønsker du? Thistle byder på Byrdie-læsere med 20% rabat! Brug kode BYRDIE.

"Før jeg prøvede Thistle, havde jeg aldrig prøvet et måltid leveringstjeneste, og for at være helt ærlig, havde jeg blandede følelser ind i den. Mens den rene bekvemmelighed af at ikke skulle tænke på min morgenmad, frokost eller snacks i en uge var ganske tiltalende, jeg elsker også at lave min egen mad og spise efter mit humør - hvad hvis jeg simpelthen ikke længes efter, hvilken opskrift Thistle smed sammen for mig? Det er derfor, at jeg virkelig værdsat det faktum, at Thistle leverede to dage ' Måltider til middag på mandag, for eksempel besluttede jeg, at tirsdagens frokost lød mere tiltalende, så jeg skiftede dem simpelthen.

"Jeg var også imponeret over mængden af ​​mad - mellem snacks og frokoster, der var så meget! Dette er den del, hvor jeg minder alle om, at jeg er veganer, så det er desværre bemærkelsesværdigt, at de formår at give mig måltider, der var virkelig påfyldning og friske. Der var nogle måltider, som jeg ønskede var lidt mere flavorful, men alt i alt var alt ret velsmagende. Jeg kunne især lide snacks: chia pudding, veggies og hummus og denne virkelig yummy rå granola bar situation at jeg ærligt vil indånde tre gange om dagen. " - Victoria Hoff, Wellness Editor

"De gamle ideer om levering af mad (unappetizing, små portioner, der minder om astronautfødevarer) skal afskaffes. Jeg siger det, fordi jeg har brug for at minde mig selv. Jeg bliver altid lidt nervøs for at forpligte mig til en måltid leveringstjeneste A) fordi jeg overveje at spise en del af min livsstil (for bedre eller værre, og ja jeg ved det er værre) og B) fordi jeg ikke er "jeg spiser alt" person. Hvis der er noget noget funky om en bid kylling, så er hele måltid er gjort for mig, alligevel åbner jeg min thistle levering og er straks imponeret.udover de portioner (som er betydelige), maden ser appetitvækkende mere end appetitlig, det ser godt ud Jeg taler præsentationen! ikke den ' måltid i en kasse 'situation du måske forestiller. Og det var lækkert. Jeg følte mig altid fuld og havde rester.

"Jeg elskede også, at snacks ikke kun var barer eller en pakke nødder. Du ville tænke på noget så enkelt som veggies og hummus, jeg kunne gøre alene, men af ​​en eller anden grund, der kun sker, når det allerede er uddelt og spillet for mig. Chokolade quinoa baren (et kryds mellem en chokolade candy bar og en Rice Krispies bar) er grund nok til at bestille. Personligt vil jeg gerne lager min pantry med dem. Som jeg sagde, var maden lækker., men var ikke for mig. Jeg tror, ​​medmindre du er super i juicing (som jeg ikke er), vil du ikke elske dem. Den grønne juice er en ægte grøn juice (ikke spiked med ananas som du måtte være vant til) og det har lidt af en bid. Samlet set ville jeg helt sikkert gøre det igen. Faktisk så jeg på pakkerne, og de er meget mere rimelige end jeg havde forventet. " - Deven Hopp, Skønhedsdirektør

sol kurv

Sunde højdepunkter: friske, formålte ingredienser, der følger med opskrifter organisk; bæredygtig fremskaffelse; Paleo, vegetarisk, glutenfri og kalorieregulerede indstillinger

Hvor den er tilgængelig: fragt til de fleste postnumre i USA, undtagen Arkansas, Hawaii, Montana og dele af New Mexico

"Før jeg prøvede Sun Basket, havde jeg kun alle modtagne måltidsleveringsserviceydelser. Ikke fordi ideen om friske ingredienser og læskende opskrifter leveret lige til min dør ikke lykkedes til at appellere - tro mig det gjorde det - men jeg bare troede ikke, jeg havde tid eller energi efter en lang dag på kontoret for at få det til at fungere. Plus (ironisk nok) elsker jeg faktisk at lave mad (jeg finder det meditativt), og jeg var bekymret over, at min post-LA-trafik, jeg Jeg vil bare lave mad, når jeg er uhørt, nipper til et glas vin og lytter til min yndlings Spotify-afspilningsliste., Jeg elsker tankeprocessen bag Sun Basket, og efter at jeg har talt med chefkokken / grundlæggeren Justine Kelley og in-house ernæringsekspert Kaley Todd, blev jeg sprængt af deres lidenskab og dedikation til at gøre sund mad tilgængelig for alle. Dedikeret til at omdanne mest nærende af fødevarer til de mest lækre måltider er goa Jeg kunne ikke vente med at få en smag.

"Lige fra flagermuset elskede jeg, hvordan planerne var tilpassede, og jeg valgte tre ikke-vegetariske opskrifter om ugen. De opskrifter jeg valgte tjente to, og siden jeg bare lagde mad for mig selv, var ideen om at have stort set alle Mine middage dækket for ugen havde mig grinende giddy. Jeg indrømmer, at min første madlavning var lidt stenig. Det var klokken 8:30, jeg blev famished, og jeg skyndte mig igennem 30 minutters kogeprocessen uden meget påskønnelse. Maden var imidlertid fantastisk, og jeg kunne ikke tro på den fremragende smagsprofil i betragtning af hvor få ingredienser der var involveret (de økologiske råvarer af høj kvalitet har sandsynligvis noget at gøre med det). Efter den første nat for at udjævne processen Jeg valgte en aften, jeg vidste, at jeg var hjemme tidligere og forberedte begge mine resterende opskrifter i ugen. Sun Baskets opskrifter er nemme og hurtige, så det blev min sparende nåde tilgang. Af en eller anden grund var jeg som regel en smule sulten efter måltid, men generelt var jeg super imponeret og følte mig som Jeg lærte endda et par nye ting om madlavning i løbet af de to uger, jeg prøvede deres leveringstjeneste. Alt i alt giver jeg Sun Basket en A +. "- Erin Jahns, assistentredaktør

Sakara

Sunde højdepunkter: klar til spisning, økologisk, vegan (bortset fra lejlighedsvis brug af honning eller bi pollen), 100% gluten- og mælkefri

Hvor det er tilgængeligt: i hele USA

"Du har sikkert set flasker af Sakara Rose Water spredt på din Instagram feed. Der er en grund: Alt Sakara er helt Instagrammable. Når du udskærer kød og fylder dine måltider med grøntsager, frugter og alle (veganske) fødevarer af regnbuen slutter du med farverige måltider, der glæder dine sanser. Ja, Sakara er en vegansk tjeneste. Jeg er ikke veganer (længst fra det virkelig), så jeg var skeptisk til at prøve, men havde hørt gode ting. Jeg må sige morgenmaden var min favorit (det er sikkert, at morgenmaden altid er min favorit). Jordnøddesmør og jelly-esque 'toast'-situationen var min syltetøj - aldrig en krumme tilbage. Frokost og middag var imidlertid næsten for meget mad, så hvis du er bekymret for delstørrelse, vær ikke. Sakara holdt mig godt fodret Som kødædende oplevede jeg nogle nætter, da jeg ønskede at smide nogle grillet kylling ind i blandingen, men alt var lækkert. I mit uerfarne sind tænkte jeg den veganske mad ville være alle slags det samme - en salat efter den anden - men det var jeg helt forkert. Sorten er imponerende; Jeg blev aldrig kede og altid legitimt spændt på at se, hvad vegansk behandling jeg ville pakke ud næste gang. Rosen vand, jeg kan dog ikke komme bagud. Personligt ønsker jeg ikke at drikke mine blomster. Men tilføj dem på min regnbue salat, og jeg sælges. "- Deven Hopp, Beauty Director

"Da jeg (endelig) prøvede Sakara tidligere i år, havde det været lang tid at komme. Jeg havde begået majestætisk markedsførte måltider og skønheds farvande i årevis - ja år - og blev lokket for at se, hvordan min faktiske levering ville stable op mod mine ganske vist høje forventninger. Jeg havde forsøgt (og været ekstremt tilfreds med) andre måltidsleveringsydelser, men kunne ikke ødelægge min utydelige nysgerrighed, og jeg forpligtede mig endelig til en uge med veganbaserede måltider - alle med sexede monikere. 'Aphrodite', 'smaragd' og 'kalejdoskop' par spændende med morgenmadstænger, salatindpakninger og pasta primavera.) Som Deven, er jeg ikke veganer, og par dyrebaseret protein som økologisk kylling, æg og skaldyr med næsten hvert måltid, så jeg var lidt bekymret for, at jeg ville lide af en evig bøjle og en aura af svaghed i hele min Sakara-stil, men det var langt fra sagen. De fleste måltider (især middage!) efterlod mig helt tilfredse, og jeg var fuldstændig besat med dressingen s og saucer, der ikke kun var fyldt med superfood som svampe og spirulina, men også udlånt rig smag til hvert måltid.

"Selvom jeg ikke prøvede morgenmaden og så kan ikke bevise mig selv, hører jeg, at de er en favorit blandt folkemængderne. Jeg er bare bekendt med det, ligesom jeg bare ikke kunne mætte skønhedens farvande, infunderet med rose og klorofyl. Jeg ville meget gerne elske morgen og natvandet, men i slutningen af ​​dagen følte jeg at jeg drikker fra en parfumeflaske (skønhedsvandet) og en algerfyldt dam (natvandet). Derudover er der var nogle salater, der følte sig meget tunge på grønne og ikke meget andet, som i betragtning af investeringen efterlod mig lidt skuffet. Samlet set var jeg dog fuldstændig imponeret over både kreativiteten og kvaliteten af ​​den mad, jeg modtog. hjælper ikke, men føler dig bedre om dig selv mens du spiser mad opkaldt efter gudinder, regnbuer og lignende. " - Erin Jahns, Assistent Editor

Blå Forklæde

Sunde højdepunkter: friske, forudmålte ingredienser, der følger med opskrifter, bæredygtig fisk og skaldyr, kød uden antibiotika eller hormoner, ikke-GMO

Hvor det er tilgængeligt: i hele USA

"Jeg havde et abonnement på Blue Apron i næsten et år, mens jeg levede i Brooklyn. Det var den perfekte måde at spare penge på, forbedre min madlavning færdigheder, spise sundere og undgå en ekstra tur til købmanden (som nogen i New York kan vær et mareridt, hvis du går lige efter arbejde på en hverdag eller når som helst i weekenden). Det var også en god rutine at have efter en lang arbejdsdag og en bonding oplevelse for mig og min daværende kæreste. Selv efter opdeling af de to portioner blandt os, Havde jeg ofte nok rester til at genbruge som frokost til den følgende dag. Opskrifterne var ved at ændre sig, så vi kunne udvide vores madlavningsrepertoar, mens vi aldrig keder os om valgene. Jeg har ingen kostrestriktioner og spiser noget, så Blå Forklæde var en fantastisk måde at prøve nye ting, både hvad angår madlavning og køkken. " - Dacy Knight, Weekend Editor

Næste op: tre ernæringseksperter godkendte køblister for hvert budget.