"Et æble om dagen holder lægen væk", siger det gamle ordsprog, men vidste du, at nogle frugter er skjulte sukkerminer? Dette virker som naturens onde joke og lader os til at tro, at vi er sunde, når vi virkelig dunning spiseskefulde sukker, ikke? "Forbudt frugt" synes det, er en meget alt for reel.

Men før du beder frugtafsnittet i dagligvarebutikken for godt, skal du være opmærksom på, at kun få er højt glykæmiske. "Det er vigtigt at forbruge en række frugter og grøntsager for optimal sundhed, men nogle frugter er tætte med sukker og mangler fiber, " siger Paula Simpson, RNCP og medstifter af Zea Skin Solutions.

"Disse typer af frugter betragtes som" højt glykæmiske ", hvilket betyder at de hurtigt fordøjes, hvilket forårsager hurtige pigge i blodsukker og insulinniveauer, " fortsætter hun. "Dette svar fra bakke og dal kan øge risikoen for insulinresistens, sløvhed, sukkerbehov (på grund af ubalanceret blodsukker) og vægtforøgelse på lang sigt."



Alle ernæringseksperter, vi undersøgte, var enige om, at bær og æbler er de sundeste frugter. For eksempel har en hindbær eller blåbær kun en kalorieindhold. Æbler og bær (brombær, blåbær, hindbær, tranebær) har et højt fiberindhold, som markerer æskerne for optimal fordøjelse og sunde blodglukoseniveauer. Nedenfor har vi ringet ud de mest sukkerbelagte frugter.

Simpson siger, at lychees har 29 gram sukker i en kop og 2, 5 gram fibre (frugter, der giver mindre end 2, 5 gram fibre pr. Servering betragtes som lav fiber), hvilket er mere end en dåse af Red Bull.



Ifølge nutritionist Jenny Champion, MS, RD, CDE, "Måske mangos er synonymt med tropiske ferier (og splurging!) Af en grund: En kop har næsten 23 gram sukker . Det er næsten det samme som en bar af mælke mælk karamel. "

Bananer er en god greb og go-mulighed, når du føler dig sund, men i virkeligheden er de faktisk 25% sukker. Lisa Moskovitz, RD, CDN, siger, at mens de er en god kilde til kalium og andre mikronæringsstoffer, er der mange andre frugter, der tilbyder så meget mere som blåbær og hindbær. "

Ifølge Simpson har en lille figen otte gram sukker og kun ét gram fiberstort på en charcuteriplade, men måske ikke så godt for vores blodsukkerindhold.



Brooke Alpert, MS, RD, CDN, siger, at det er let at overvælde kirsebær og ved 18 gram sukker i en kop, der kan tilføje hurtigt op.

Vi foretrækker vores druer i vinform, men popping dem som en snack virker sunde nok. Ifølge Champion, dog: "Den foreslåede serveringsstørrelse til druer er 17. Når er sidste gang du stoppet ved 17 druer? Præcis. Det andet problem? De laver ikke dine daglige fibermål nogen favoriserer med mindre end en gram pr. portion. " Derudover har en kop druer 15 gram sukker !

Maria Bella, MS, RD, CDN og grundlægger af Top Balance Nutrition, siger ananas er højt i sukker ( 16 gram i en kop, for at være præcis ) og kalorier, men i samme vene har ananas også mangan, der hjælper med at kontrollere blodsukker . Med andre ord ananas er lidt af en give-and-take, så det er bedst at begrænse dine portioner.

Fedtindhold kan også være et problem med frugter. Siger Bella, "ikke for mange mennesker tænker på kokos som en frugt, men det er en frugt af kokos palme. Kokos kød er meget højt i kalorier og fedt Jeg ville være forsigtig med mængden forbruges, især hvis du ser din vægt."

Ifølge Simpson er tørrede frugter de "værste syndere". En kop tørrede datoer indeholder en kæmpestor 113 gram sukker . Elissa Goodman, IHN, tilføjer: "Tørringsprocessen reducerer vandindholdet og koncentrerer sukker, op til tredobbelt mængden af ​​den friske version. Når du overvejer at anbefale 25 gram sukker eller mindre til kvinder om dagen, så gør det ikke ' ikke efterlade meget plads til tørret frugt og kræver absolut moderering, når du spiser frisk frugt. Dette meget sukker øger toksiciteten i kroppen, bidrager til endnu mere sukkerbehov og øger risikoen for al sygdom, især diabetes, fedme og højt blod tryk."

Alt dette for øje, ved at sukker-tunge frugter ikke er fjenden - det handler kun om moderering. Desuden leverer de stadig vigtige næringsstoffer og nødvendige kulhydrater, der ikke gør dem så uhyggelige som f.eks. En sodavand eller et stykke slik. "Kulhydrater er en vigtig del af vores kost - især de af os, der er meget aktive, " siger Bella. "En kop ananas med reduceret fedt yoghurt eller en skive fuldkornsbrød med jordnøddesmør og en halv banan kan gøre en god pre-workout snack.

"For at få alle fordelene uden at overdrive det på kalorier og kulhydrater skal du blande og matche de typer af frugter, du spiser og sprede dit frugtindtag hele dagen, altid parring det med en kilde til protein og sundt fedt (hvilket begrænser sulten ). Prøv at have seks farver af totalproduktion dagligt, skifte fokus på overflod i stedet for begrænsning. "

Åbning billede: Seed and Savor

Tags: Alicia Beauty UK, Wellness, Kost, Sund kost