Ernæringseksperter siger dette er den sundeste frugt (og det er ikke det vi troede)

Æbler, bananer og vandmelon kan alle virke som sunde snacks, men mange ernæringseksperter anbefaler, at vi forbliver forsigtige med vores frugtindtag. "Sød frugt er fyldt med sukker, " siger nutritionist og Byrdie Health Guru Kelly LeVeque. "Fructose lagrer effektivt som fedt og glukose, der kan påvirke blodsukkeret negativt." Det lyder ikke så sundt.

Når det er sagt, fordi hver diætistiske filosofi adskiller sig lidt, er der ikke noget afgørende svar på spørgsmålet: "Er frugt sund?" Der findes dog en frugt, som ernæringseksperter fra enhver baggrund kan være enige om. Sidste måned spurgte vi en gruppe af 17 forskellige diætister for at nævne de tre bedste sundeste fødevarer på jorden og krydsrefererede deres svar. (Ikke overraskende overgik avocado og grønne grøntsager de fleste lister.) På trods af en debat om, hvor meget fructose en person skulle forbruge, kaldte flertallet af ernæringseksperter den følgende frugt som en af ​​verdens bedste næringsstofkrafthuse: Blåbær. Fortsæt med at rulle for at lære, hvorfor denne istydelige frugt er en af ​​de sundeste fødevarer, du kan spise.

Q: Hvorfor er ernæringseksperter så forelsket i blåbær?

Vi har alle en vag idé om, at blåbær er rige på antioxidanter, men hvad betyder det egentlig for vores helbred? "[Blåbær indeholder] mindst 15 forskellige typer af ... potente antioxidanter, der beskytter stort set alle systemer i kroppen", siger nutritionist Michelle Babb, forfatter til anti-inflammatorisk spise lavet . "Antioxidanter beskytter mod skader på celler, væv og muskler og er vigtige for kardiovaskulær sundhed, hjerne sundhed og motion recovery ."

"Hvis du vil tilføje en frugt til din kost, gør du blåbær, " går det ind for Frida Harju, den ernæringsspecialist på Lifesum. "De er blevet mærket som superfood på grund af deres høje niveauer af polyphenoler, antioxidative og antiinflammatoriske forbindelser, der hjælper med at bekæmpe hukommelsestab og forbedre dit humør ."

For ikke at nævne blåbær er fremragende til vægttab - "selv som en del af en lav-carb diæt ", siger Colette Heimowitz, VP for ernæring og uddannelse hos Atkins Nutritionals. I modsætning til nogle andre frugter har blåbær faktisk vist sig at forbedre folks blodsukker- og insulinniveauer, siger Heimowitz. Plus, de er lavt i kalorier, men de er højt i fiber og smag. Du ville være hårdt presset for at finde en ernæringsekspert, der ikke er forelsket i dem.

Hæld fordelene ved at snacking på nogle tørrede blåbær som dem nedenfor.

Næste op, nyd vores yndlings sukkerfri dessertopskrifter.