Jeg stoppede med at tage kosttilskud, og min hud gjorde det utænkelige
acne
Vi ved ikke om dig, men vi er uendeligt fascineret af, hvad andre mennesker spiser (ring os mad voyeurs). Dels fordi vi er foodies på hjerte og dels fordi vi altid søger inspiration til vores egne måltider, spurgte vi vores kolleger på Who What Wear for at optage en typisk maddag i en moderedaktør. Du kan antage, at moderedaktører ville være nibbling grazers, bekymret for at passe ind i deres næste outfit, men redaktørerne på Who What Wear elsker nachos så meget som den næste pige. Faktisk ville vi ikke noget imod en bid af alt, hvad de spiste og venligt fotograferede for os. (Og vi har nogle amatørmatister og fotografer i bygningen, hvis vi siger det selv). Fortsæt med at rulle til tre virkelige livsdagbøger fra modeditors på Who What Wear!
8:30 - Med Anthony Bourdain ord: "Jeg er en total æglund." For mig indeholder en virkelig tilfredsstillende morgenmad æg, så jeg forsøger at finde tid et par morgen om at lave mad. Min nuværende yndlingsforberedelse er at stege et æg med en generøs mængde skarp cheddarost, der er sprinklet på toppen, læg den oven på et stykke toast eller engelsk muffin og derefter sked salsa ovenpå. Når jeg har en avocado på hånden, laver jeg en side af avocado toast. Jeg starter med et tyndt grundlag af Laughing Cow spredbar ost, lag på avocado og slutter med et stænk af chili flager, salt og citron peber. Selvom denne morgenmad kan virke lidt uddybende for en forhastet hverdag morgen, sværger jeg det kun tager omkring fem minutter mere end min regelmæssige korn og mælk!
12:30 - Jeg har et frokostmøde på Real Food Daily, en lokal vegansk spot, elsket af Beyoncé og de fleste Clique Inc.-medarbejdere. Jeg kan godt lide at spise der, fordi det tvinger mig til at spise sundt, hvilket bestemt ikke altid er tilfældet. Jeg valgte min sædvanlige: Middelhavet Bowl, en lækker kombination af arugula, tomat, avocado, agurk, kalamata oliven salsa, hvidbønnesalat salat, quinoa tabouli, mandel feta og flatbread. Confession: Jeg spiste alle flatbread og ikke alle arugulaen.
16:00 - Jeg svinger ved køkkenet for et par håndfuldt sporet mix at holde
mig til middag Der er altid noget i Clique Inc. køkken at spise, hvilket oversætter til hyppige snacking.
20:00 - Jeg mødte med et par PR-kontakter til forretter og drikkevarer på Eveleigh. Dette er nok modsat af en afbalanceret middag, men de mest tiltalende ting på menuen var asparges med et æg ovenpå (jeg ved igen med æggene), fries med trøffel aioli (fordi duh) og en beskidt martini .
9 am - Jeg er ikke rigtig til morgenmad, hvilket er takket være en kombination af ikke at være sulten og ikke ønsker at vågne op tidligere end jeg skal. Jeg starter altid med en kaffe, eller to. I dag gik jeg til Alfred Coffee & Kitchen, den bedste men travleste kaffebar i LA (trade-offs) og fik koldt bryg med mandelmælk.
10:30 - Ændret mit sind om morgenmaden - noget fik mig til at tænke på en acai skål fra Liquid Juice Bar, og jeg var nødt til at have en. Jeg fik maca skålen uden blåbær. Det er så godt. Spiste 95 procent af det, før de blev meget fulde.
2 pm - I et forsøg på at være sundt og følte mig stadig fuld af acai skålen, valgte jeg en lettere, enklere frokost end normalt: rejerfjeder ruller fra Erewhon supermarked, nær vores kontor. Rullerne er lavet med tyndt rispapir (jeg tror?) Og har salat, agurk, avocado og rejer indeni. Erewhon er det mest fantastiske supermarked jeg nogensinde har været på, og alle deres færdigretter smager frisk og restaurantkvalitet. Selvfølgelig havde jeg en anden is kaffe med lidt mandelmælk.
8 pm - Til middag havde jeg kylling tacos fra Fresh Corn Grill, uden tortillas. De har grillet kyllingebryst, guacamole og hakket salat og kål inde, og kommer med grøn salsa og pico de gallo. De kommer også med en mulighed for en side eller to, jeg valgte to: rødkålslaw og grillet asparges. Dette er en af mine yndlingsmåltider - det er så påfyldning og smagfuldt. De bruger også virkelig friske ingredienser (som navnet antyder), og du kan smage det i maden.
10 pm - mødte en ven til drinks og havde et glas (eller to) Sauvignon Blanc. Ikke det sundeste valg (det ville være tequila med mousserende vand, min anden go-to), men det var stadig omkring 70 grader ud, så hvidvin følte sig passende. Også spiste sandsynligvis omkring 10 blandede oliven. Hvem kan modstå?
9:30 - Jeg mødte to af mine foretrukne PR-piger fra Tularosa på Kings Road Cafe til et hurtigt morgenmadsmøde. Jeg drak en nonfat latte, mens pigerne fyldte mig ind på kommende planer for deres mærke. Da det var på tide at bestille, blev jeg revet mellem morgenmad burrito og spinat og ged ost omelet. Jeg gik med lighter og mulighed og gemte burrito tid til weekenden.
12:30 - Jeg bestilte min go-to meal fra Joan's on Third, som er en kinesisk kylling salat og en is kaffe. Jeg er en ekstremt langsom æter, så jeg smager normalt på dette i en god to timer, mens jeg nipper til min anden kaffe på dagen.
16:30 - Omkring dette tidspunkt finder jeg mig selv at nå ind i min massive slikkande (som jeg arvede fra en gammel medarbeider). Lige nu ser det godt ud, men jeg har gravet rundt og fundet et par surte slik at snacke på.
7:30 - Jeg mødte en ven hos Petty Cash for en hurtig bid og margar. Atmosfæren er stor, og menuen er præfekt til deling. Vi bestilte chips og guacamole, stegte blomkål nachos og tre mini tacos hver. Vi er absolut overordnede, men vi er så fascinerede af udvælgelsen, vi kunne ikke hjælpe os selv. Hvis jeg skulle vælge en favorit, ville jeg sige Al Pastor taco er et must ordre!
Hvilken editors spisestil er mest som din egen? Fortæl os nedenfor!