Med trendy nye kostvaner, der opskæres næsten hver dag, kan adskillelse af sandheden fra fiktion føle sig sværere end at navigere i kombucha-gangen. Kan en tre-dages rå mad kost virkelig hjælpe med at rydde din acne? Vil chugging en magisk rystes en gang om dagen give dig en krop som Bella Hadids? Sandsynligvis ikke, men vi er et spil for at prøve alt og rapportere om resultaterne (ingen grund til at takke os - vi betragter det som vores borgerlige pligt). Hvilket fører os til emnet Kim Kardashian West-mere specifikt, hendes post-graviditet krop og kosten hun krediterer for det. Efter at have kørt 60 pund efter Saints fødsel, som det var ikke noget, afslørede Kardashian West den nøjagtige måltidsplan, hun fulgte: Low-carb, fedtforbrændende kost kaldet Atkins. Vores medstifter Hillary Kerr og redaktør Faith Xue besluttede at prøve Kims efter-graviditets kost i syv dage ... med meget forskellige resultater.



Bliv rullet for at finde ud af, hvordan det er at spise som Kim Kardashian West i en uge, fra to forskellige perspektiver.

Det kollektive mål

For at følge Kim Kardashian Vesten efter graviditetsdiet - her er hele syv-dages måltidsplan og opskrifter - eller i det mindste spiser mindre end 40 netto kulhydrater (kulhydrater minus fiber) en dag à la Kim K.

Hillarys oprindelige tanker

Kim Kardashian West virker som en meget disciplineret dame og en meget resultatorienteret person, så tanken om at afbrænde min pre-wedding form up plan med en uge efter at have fulgt sin Atkins 40 diæt syntes som en no-brainer. Det viste sig begge præcise fem kirsebærtomater i en salat præcis - men også afslappet nok, at hvis skubbet kom til at skubbe, kunne du bare spise fem ounce et protein efter eget valg og tilføje grønne, grønne grøntsager. Der er mange måder at lave denne diæt på, men for mig var det vigtigt at prøve at tage en lille smule fra Hele 30 måder at spise og holde fast ved at spise helt mad (hvilket betyder noget, der ikke er forarbejdet eller fremstillet med tilsætningsstoffer, undtagen dagligt Atkins Harvest Bar) Jeg gør mig selv.



- Hillary Kerr, medstifter, CMG (Who What Wear, Byrdie, MyDomaine, Obsessee)

Troens oprindelige tanker

Du ville tro, at efter en meget overraskende og lidt invasiv ende på min tid at få Gwyneth Paltrows foretrukne detox behandling, vil jeg måske gerne sværge fej-godkendte oplevelser i et stykke tid. Ring til mig en masochist eller bare keder dig, men Kim K.s efter-graviditetsdiet vinkede mig, hviskede hvisken, hvad ville Kim gøre? Måske er det fordi min egen kost består af hvad der tilbydes på UberEats til frokost og rigelige mængder tacos til middag (jeg bor over en af ​​de bedste taco spots i LA, hvilket synes at indikere, at universet enten elsker eller hader mig), men Jeg var klar til en forfriskning. Som en, der ikke koger overhovedet, var jeg både begejstret og nervøs for at gå i gang med en kost, der ville kræve, at jeg rent faktisk rørte ved en spatel. Mit mål? En kost reset, og måske et par sunde retter at tilføje til mit bælte.



- Faith Xue, redaktør, Byrdie

Dag et

Hillarys oplevelse

Min yndlingsfødevaregruppe er pizza, der fulgte tæt på brød og is, så tanken om en lav-carb-diæt var en smule skræmmende / nerve-racking, ærligt. Jeg laver også morgenmad - både de typiske fødevarer der er forbundet med det og spise om morgenen - så det faktum, at denne kost betød, at jeg skulle stå op tidligt for at lave og spise det hver dag? Nå, det var skræmmende at sige mildt. Min første morgenmad føltes som en enorm mængde mad: to æg krypteret med tunge creme og cheddarost, to stykker kalkunbacon, 4 ounce fuldfedt græsk yoghurt og 1/3 kop blåbær. (Kaffe var tilladt - jeg drikker typisk sort, men jeg kunne tilsyneladende have tilføjet tunge creme til det, hvis jeg ville have ønsket.) Jeg måtte tvinge mig til at spise alt, og som en pige, der elsker at spise, var det en meget usædvanlig følelse. Når det er sagt, var jeg fyldt, men ikke søvnig, indtil kl. 13 den dag, som var fantastisk.

Standout måltid: Det er faktisk en snack, specielt en Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Peanut Butter Bar (£ 7 for 5). Det er lækkert og har kun 4 netcarbs-hooray!

Troens Erfaring

Byrdies skønhedsdirektør, Deven, tilbød mig meget gerne at hjælpe mig med madbutikken i min uge fremad, hvilket var heldig for mig, for hele processen tog over en time, og derefter følte jeg mig som om jeg bare havde kørt en maraton (eller i min sag, gik op en særlig lang trappeopgang). Jeg eyeballed den syv-dages måltid plan Atkins forudsat og vidste af flagermuset, jeg ville ikke gøre 90% af opskrifterne, fuldt ud forstå grænserne for min egen motivation og madlavning (f.eks. Courgette nudler med kylling pølse skete ikke, hovedsagelig fordi jeg kun opdagede, hvad en spiralizer var for nogle uger siden). Men der var et par opskrifter, der syntes ret lige og enkle, så jeg besluttede, at de ville være mine go-tos for ugen.

Jeg var for udmattet til måltider efter dagligvarehandel (hvordan gør folk det hver uge ?!) og vågnede en og en halv time tidligere end normalt for at lave morgenmad - to æg med smeltet gouda og tung fløde, to stykker af kalkunpølse og 4 ounce græsk yoghurt med 1/3 kop friske blåbær og aftensmad, som stort set var bare grillet kylling og asparges. Som en person, der anser kaffe for et helt passende første måltid, var det meget at forbruge og prep første ting om morgenen. Men jeg nød hver bid.

Standout måltid: Morgenmad. Alt med smeltet ost på det vinder i min bog.

Dag to

Hillarys oplevelse

Min alarm gik en time tidligere end normalt, fordi det er hvor lang tid det tager for mig at forberede frokost og lave / spise morgenmad. Grilling en kalkun burger første ting om morgenen er underligt, men jeg gjorde det og piskede op den Akins-godkendte opskrift på chipotle aioli at gå med kalkun burger, som jeg planlagde at spise til frokost i en spinat salat. Alt i alt følte jeg mig godt, men lidt skævt på grund af den drastiske reduktion af carbs i min normalt carb-y, carb-y diæt. Også jeg følte mig fuld, ofte, men ikke så fyldt som jeg gør, når jeg spiser mere carbs. Jeg havde også denne slags fantom sult; Jeg var teknisk mættet af al maden, men jeg havde heller ikke den hyggelige følelse af at du kommer fra carbs, hvis det giver mening? Når det er sagt, var kalkun-burgers frokostsituation god nok til at holde i mit normale repertoire, selv efter at denne kost stopper.

Standout måltid: Tyrkiet burger med chipotle aioli, tomat og syltede løg over grønne. Bemærk: Jeg er ikke interesseret i at bruge sukkerersubstitutter, så jeg hoppede over at lave xylitol-syltede løg og bytte tomatslibbet til fem kirsebærtomater.

Troens Erfaring

Morgenmad havde helt klart været den mest påfyldte måltid af dagen hidtil (hvilket er min egen skyld for ikke at forsøge noget mere ambitiøst til frokost og middag), men dag to var vanskeligere end dag en af ​​en grund alene: jeg gik til en fodbold spil med min kæreste efter arbejde. Idrætsbegivenheder bør i princippet omdøbes til carb fests, og det tog al min beslutning at ikke hule og bestille en hotdog eller rive burritoen fra den beskedne mands hænder, der sidder foran mig - den ene oser med ost og forførende narrer mig ( burrito, ikke manden). Jeg havde lavet Atkins-godkendt kylling og asparges til aftensmad, men det mødte ikke min sult overhovedet. Mirakler af mirakler formåede jeg at modstå fristelser, før de rystede hjem og sov for at undgå min grusende mave.

Standout måltid: De foreløbige tun salat kopper jeg havde til frokost, udelukkende fordi de tog nul prep tid og alle et minut at sammensætte.

Dag tre

Hillarys oplevelse

Okay, ingen joke, det var meget madlavning - og jeg kan godt lide at lave mad. Jeg startede med to røræg med ost og to morgenmadspølser, og derefter sauterede jeg en kylling paillard til at lægge på min (nu) daglige spinatsalat med fem kirsebærtomater. Ved du hvorfor jeg sidder fast i dette? Fordi KALE HAR WAY MORE CARBS IN IT-hvor skør er det? Alvorligt: ​​Kale har ligesom seks netcarbs, mens spinat har omkring en. Også kirsebærtomater er carbs, derfor min regning af dem hver dag. Jeg havde ingen anelse om dette, eller at blåbær har tonsvis af carbs. Jeg ved intet, tilsyneladende; Jeg er Jon Snow af carb awareness. Okay, for at være ærlig, efter frokosten ... gik tingene af skinnerne.

Jeg havde en langvarig plan for at være vært for et middagsselskab, og jeg har helt sikkert endt med at drikke hele vinen, hvilket er 1000% IKKE på Atkins 40-planen. Og jeg kunne have spist noget hjemmelavet jordbæris, som heller ikke er Atkins-godkendt. Kim K. ville have holdt sig væk fra fristelsen - ligesom hun gjorde den fjerde juli, da hun ikke gik ud, for ikke at friste sig med ikke-Atkins-fødevarer, som jeg ved, fordi jeg følger hende på Snapchat som resten af ​​Amerika - men jeg er ikke Kim K., selvfølgelig. Min indre jomfru var irriteret, men jeg besluttede at komme tilbage på det ordsprogede Atkins-tog næste dag. (Bemærk: Det er den eneste gang, jeg snydde på denne diæt. Så forlængede jeg denne kost i yderligere syv dage, hvor jeg fulgte det fejlfrit - min straf for mine sprutsyder.)

Standout måltid: Ærlig talt, den hjemmelavede økologiske jordbæris var jeg ikke meningen at spise, som var morder. Kan du bebrejde mig? Is> Salat.

Troens Erfaring

Jeg vågnede om morgenen, der følte mig begejstret og forberedt til at forberede natten havre med jordbær, som jeg ville have til morgenmad ... kun for at åbne mit køleskab og blive mødt af en blødt udsynet haver toppet med mindst en tomme vand. Tilsyneladende havde jeg købt de forkerte havre. Heldigvis var netto carb tæller svarende til den af ​​de rullede havre, jeg skulle bruge (som jeg opdagede takket være den praktiske Atkins app, min livredder og admonisher for ugen), så jeg improviserede kogte dem over komfuret i stedet, og toppede dem med den nødvendige mængde jordbær. Krise afværget Senere havde jeg planer om at spise aftensmad med en gruppe piger og blev en af dem, da jeg spurgte servitrice: "Hvilke entréer er carbfri?" Jeg spiste primært min burrata salat, mens alle andre chowed ned på pizza og derefter druknede mine tårer i en spicy margarita-kun for at komme ind i min Atkins app og finde ud af, at det var over 10 netcarbs . Er der ingen nåde ?! Jeg råbte, før jeg straks bestilte to tequila sodavand (som Colette Heimowitz, nutidsminister hos Atkins, havde sagt, at jeg ville få lov til at moderere - jeg valgte at ignorere moderationsdelen) og mumlede om netcarbs, da mine venner så på med at vokse alarm.

Standout måltid: Til frokost havde jeg bestilt en dressing-fri tuna niçoise salat fra en restaurant på kontoret og indført hver ingrediens i min Atkins app for at sikre, at jeg ikke oversteg min godkendte netto carb beløb. (Det ville være salat, tun, oliven og et hårdkogt æg . Jeg plukket tomaterne ud fordi de indeholder et overraskende højt antal netcarbs-2, 4! - og også fordi jeg ikke kan lide tomater. at det var den første årsag alene.) Åh, og den krydrede margarita beroligede min sjæl, før jeg straks splittede den, så jeg kalder det ud som en standout også.

Dag fire

Hillarys oplevelse

Okay, jeg havde syndet, men jeg kom tilbage på den retfærdige vej, selvom jeg vidste, at det ville tage mig mindst 24 til 36 timer for at kunne komme tilbage i fedtforbrændingstilstand på grund af den foregående nat drikke. UH. Det er lørdag, så jeg startede weekenden ved at lave et æggryde, som jeg tilføjede nogle afskårne morgenmadspølser, jeg allerede havde kogt. I stedet for at bruge æggehvider brugte jeg hele æg, og jeg lagde det ikke til fuld tid i opskriften. Jeg er normalt ikke en til frittata-stil ting, men det var ret godt, takket være overskuddet af luge chili. Jeg spiste ved et uheld halvdelen af ​​æggryden, som jeg senere forstod var to portioner. Det er fint, fordi jeg var så fyldt (og var vågnet sent nok), at jeg ikke ønskede eller spiste frokost. Når det er sagt, anbefaler Atkins-teamet IKKE at springe over måltider, så gør som jeg siger, ikke som jeg gør.

Standout måltid: Hatch grøn chili, æg og ost bage, især når pyntet med nogle forkogte morgenmad pølse skiver.

Troens Erfaring

Åh, weekend-du søde, søde fjende. Den eneste kropsdel, der nogensinde ser en konsekvent aktivitet i weekenden, er min tommelfinger, som er blevet ganske stærk og dygtig fra at rulle gennem Postmates 'nyeste tilbud. Jeg vågnede i en noget groggy dis (takket være min ven / fjende tequila) og lovede at være bedre: Jeg besluttede kogte morgenmad og lavede den sædvanlige æg, kalkun bacon, yoghurt og blåbær kombination. Jeg var på vej til KCON (en stor begivenhed fejrer Korea, land af bibimbap og K-pop) den dag og håber at finde en carb-fri, Atkins-godkendt og stadig lækker mulighed for frokost. I stedet spiste jeg en sushi taco. Fordi hvordan kan du modstå en sushi taco ?! Jeg følte mig kun vagt skyldig og opvejede det ved at lave en Atkins-godkendt pesto laks skål til aftensmad.

Standout måltid: Pesto-toppet laks med caesar salat. Jeg kogte det også til to af mine venner, og de applauderede min indsats. Er det sådan, hvad det føles at være en god værtinde? Gør de stadig forklæder, der siger "værtinde med mostest", og skal jeg købe en til mig selv? (Ingen.)

Dag fem

Hillarys oplevelse

På dette tidspunkt var jeg blevet den slags person, der planlægger sine måltider dage på forhånd og derefter går til købmanden og butikker i overensstemmelse hermed. Jeg følte at jeg brugte masser af penge på de nævnte dagligvarer, men da jeg sammenlignede min madregning til, hvad jeg normalt bruger på postmating frokost og går ud til middag? Det er rimeligt overkommeligt - mens græsfood kød, økologiske æg og fri-range og antibiotikafri kylling tilsætter, er det stadig mindre end hvad jeg normalt bruger på vin og levering. Også det var den dag, jeg regnede med min perfekte morgenmad, som ikke indebar at lave en forunderlig ting: 4 ounce fuldfedt græsk yoghurt, 1/4 kop pecannødder og 1/3 kop blåbær . Yummy, hurtig og let, og det holdt mig fuld indtil snack tid. Og jeg regnede også med min ideelle Atkins-middag: courgetti med kyllingepølse. Jeg ejer spiralisatoren allerede, men havde sjældent brugt det, så jeg var også glad for at have en grund til at bryde det ud!

Standout måltid: Courgetti nudler med krydret kylling pølse, som var så let og hurtigt, at det næsten føltes som at snyde. Rarlig kendsgerning: Hvidløg har 1 carb pr clove, som chokerede mig, fordi jeg elsker hvidløg og normalt fordobler mængden i en given opskrift. At se min hvidløgsindtagelse på denne diæt følte mig gennemsnitlig, billig og uhøflig, men jeg gjorde det.

Troens Erfaring

Enden var nær. Jeg havde havre og jordbær til morgenmad, derefter en Atkins bar (overraskende lækker) og rester laks pesto til frokost. Min værelseskammerat lavede havkat til aftensmad, som jeg med glæde hilste på, forsøgte at undgå risen, der fulgte med det - jeg lykkedes kun halvt. Jeg belønnede mig selv for ikke at gå helt væk fra skinnerne med en Atkins Peanut Butter Cup (som også er en favorit af Kim K.'s også).

Standout måltid: Ikke et komplet måltid, men disse jordnøddesmør kopper er gode og vigtigere, kun 2 netto kulhydrater!

Dag seks

Hillarys oplevelse

Først og fremmest er jeg stolt af at sige, at jeg fastlagde denne kost fuldstændigt og aldrig spiste mere end 37 netto kulhydrater på en enkelt dag. (Nå undtagen den dag jeg faldt fra Atkins vognen og ind i en flaske rosé.) Jeg følte også, at det var en god dag at behandle mig selv, og det gjorde jeg ved at lave en skål, jeg har set i Kim K. s Snapchat: faux mac og ost. Naturligvis er nudler ikke involveret; i stedet er det blomkål, som måske er min mindst foretrukne grøntsag, på grund af overeksponering som barn og det faktum, at jeg synes det lugter som farts. Når det er sagt, takket være de høje niveauer af ost, var jeg super i denne opskrift, som følte meget dekadent. Serveres med grillet kyllingebryst, det fik mig til at føle sig vagt dydig og ligesom jeg spiste børns mad på en god måde.

Standout måltid: Cali mac og ost, doktreret op med ekstra sennep, hvidløg og varm sauce.

Troens Erfaring

Det er min fødselsdag, og jeg spiser carbs hvis jeg vil ... Det var den melodi, jeg hummed til mig selv hele dagen. Sikker på, jeg havde teknisk 24 timer tilbage af min kost, men det var min fødselsdag, og jeg havde en lille cupcake koloni på mit skrivebord og beder om min opmærksomhed. Den skøreste ting var imidlertid det faktum, at jeg ikke fandt mig selv at kræve dem eller virkelig fristet af dem overhovedet. Havde jeg med succes fraværet min krop ud af carbs? Jeg følte mig helt tilfreds med denne tanke og strålede hele vejen til aftensmad med min kæreste - hvor jeg havde en lækker trøffelpasta. Ups.

Standout måltid: Intet smager så godt som mager følelser - undtagen ricciarelle al tartufo hos Giorgio Baldi.

Dag syv

Hillarys oplevelse

Jeg havde denne Atkins ting på lås på dette tidspunkt: yoghurt, pecannødder, blåbær til morgenmad, en af ​​Atkins Harvest Bars til en snack, en spinat salat med fem kirsebærtomater og fem ounce kalkun burger eller grillet kylling og en spiseskefuld aioli som salat dressing til frokost, to selleri stilke og en spiseskefulde jordnøddesmør til en eftermiddag snack, courgetti med krydret kylling pølse til middag. Jeg kunne stort set gøre dette med mine øjne lukket nu, især med hjælp fra appen, hvilket var fantastisk. Det var en hel del arbejde, men planlægning i forvejen gjorde alt lettere og bedre, og i tvivlstilstand vidste jeg, at jeg altid kunne bestille en kyllingesesesalat, ingen croutoner og kalde det en dag. Jeg havde ikke fulgt den nøjagtige måltidsplan (for det meste fordi jeg ikke elsker at lave fisk derhjemme, og det omfattede en hel del af det), men havde holdt fast i den nøjagtige daglige carb tæller og omtrentlig kalorieregning. Jeg var bekymret for alt denne mejeri-tunge fløde og ost, specielt - ville rodde med min bumse-udsatte hud, men det var tydeligt, og på toppen af ​​det sov jeg godt. Madlavning uden et glas vin i min hånd var lidt trist, men jeg tilpassede mig det bedre og hurtigere end jeg ville have forestillet mig.

Troens Erfaring

Vent, jeg var nødt til at gøre det til en syvende dag? (Alvorligt, men diætplanen havde kun seks dage, så jeg troede, jeg var væk fra krogen.)

Hillarys sidste tanker

Min samlede takeaway er, at denne kost er god, hvis du vil tabe en smule uden at føle dig sulten, stort set nogensinde. App'en er et vigtigt værktøj og gør det meget nemt at registrere og spore. Opskrifterne er lidt hit eller savner - de er ikke altid meget velskrevne, og jeg vil elske at tilbringe en uge på Atkins.com, der fastsætter alt - men de glæder mig overraskende oftere end ikke. Hele planen er også pædagogisk, og jeg er overrasket over at lære, hvor mange carbs der er i ting jeg elsker, som KALE. De første par dage var lidt overvældende, fordi jeg lavede så meget mad og så mange forskellige ting, men så begyndte jeg at sætte mig ind i at have et par gå til opskrifter, og det gjorde det lettere.

En uge i dette hadede jeg stadig spiser morgenmad og var ikke særlig sulten om morgenen, men jeg indså, hvilken forskel det var i min generelle stemning, og jeg er helt sikker på, at jeg vil fortsætte med at spise den fremad. Jeg indså også at have en morgen snack og en eftermiddag snack er strålende, selv om jeg har lyst til et barn med min selleri og jordnøddesmør hver dag. Jeg har ikke savnet slik eller sukker så meget som jeg troede jeg ville, hvilket er interessant.

Troens endelige tanker

Efter enhver form for kost for en hel uge er et testamente for din viljestyrke og disciplin, to ting jeg mangler meget når det kommer til valg af fødevarer. Imidlertid tvang mig til dagligvarebutik og madlavning gav mig en følelse af præstation, jeg ikke havde følt siden jeg forsøgte at bestille gratis donuts fra Postmates så mange gange, at systemet styrtede og holdet der tilbød mig en 20% kuponkode som undskyldning. Jeg vil sige, at jeg elskede Atkins-appen - det gjorde alt så let med hensyn til at holde styr på dine carbs og hjalp med at føle sig mere som et sjovt (ish) spil i stedet for en ting med drudgery. Plus, jeg børstede op på min madlavning, og placerede tingene i ovnen - og kan bevæge sig fremad med livet og vide, at jeg er i stand til at give mad til mig selv og andre, hvis tiderne bliver svære. Plus halvvejs gennem kosten vejede jeg mig selv for spark og fandt, at jeg havde tabt tre pund vandvægt, selvfølgelig, men en lille sejr, jeg kan tænke på, når jeg er fristet af en bagt god til lejlighed. Ja, jeg snydt, og ja, det følte mig godt at gøre det, men jeg forlod kosten mere opmærksom på effekten af ​​fødevarer på min krop og med en nyfødt respekt for fru West.

Føler sig sulten? Bestil op på en kasse af Atkins Harvest Trail Bars (£ 7) , og tjek derefter Kim Kardashian Wests fulde syv-dages måltidsplan med courtesy of Atkins.

Vil du nogensinde prøve Atkins diæt? Lad os vide i kommentarfeltet nedenfor.

Tags: Alicia Beauty UK, Kim Kardashian, Atkins