Hvad er protein - og hvor meget har du brug for?

Med henvisning til "livets byggesten" af US National Library of Medicine er protein et af tre makronæringsstoffer, de to andre er fedtstoffer og kulhydrater. At være et makronæringsmiddel betyder simpelthen, at det kræves i store mængder at opretholde det organiske liv, og faktisk står proteinet for omkring 15% til 20% af ens samlede kropsvægt. Består af aminosyrer, protein bestemmer især produktion og vedligeholdelse af muskler .

Hvor meget Protein har jeg brug for?

For at bestemme dit daglige anbefalede proteinindtag kræves lidt matematik. Multiplicer din kropsvægt (i pund) med 0, 36. Dette tal er, hvor meget protein du skal indtage dagligt i gram. Men at gå ud over dette minimum kan have tilføjet sundhedsmæssige fordele. Ifølge Layne Norton, PhD, kan op til 1 gram pr. Kilo kropsvægt tilbyde øgede resultater for dem, der håber at enten opbygge muskler eller reducere kropsfedt.

Hvad er fordelene ved protein?

Ud over at forstå hvad protein er, er det vigtigt at forstå, hvad protein gør . Ud over at opretholde livet er fordelene ved protein omfattende. Et af de mest omtalte er proteinens rolle i at øge stofskiftet . Som proteinhjælpemidler i udvikling af magert muskelmasse øges hastigheden, hvormed fedt brændes. Protein hjælper også med at opretholde en sund vægt efter en periode med vægttab. Måske overraskende bliver proteinens vitale rolle endnu vigtigere, når vi alder.

Hvad er de bedste kilder til protein?

Du har måske hørt, at en af ​​de bedste kilder til protein er magert kød, og det er sandt: Fødevarer som vildefanget laks, kalkunbryst og gulfisk tun er imponerende højt i protein. Men der er også en række utrolige plantebaserede proteinkilder. Disse omfatter spinat, quinoa, edamam, linser og endog guava.

Nu hvor du ved, hvad protein er (og hvor du skal få det), skal du læse for nogle af de bedste fedtholdige, højt proteinholdige fødevarer, der brænder din uge.