Nyheds flash: Hvad du spiser første ting om morgenen har en direkte effekt på dit humør, spisevaner og stofskifte senere på dagen. Den stænkede donut kan midlertidigt være det bedste, du nogensinde har spist OMG, men følelsen er kortvarig - sukkeret vil få dine energiniveauer til at kollidere, og du vil ende med at føle dig træt og langsom før kl. Vi ved alle, at vi skal spise en sundere morgenmad (eller bare spise morgenmad, periode-ahem, alt hvad du er kaffe chuggers), men det er så meget lettere sagt end gjort. Derfor tiltrådte vi certificeret holistisk ernæringsekspert Elizabeth Stein og bad om hjælp. Som grundlæggeren af ​​Purely Elizabeth, en linje med naturlige, glutenfrie fødevarer, der modellerer som Karlie Kloss sværger af og forfatter til den snart udgivne bog, Spiser rent: Mere end 100 All-Natural, Organic, Gluten- Gratis opskrifter til et sundt liv, vi vidste, at hun ville have masser af ideer til at dele.



Først finder du fem yummy, metabolism-boosting morgenmad ideer fra Stein, der vil gøre at have en sund og afbalanceret kost bare det meget lettere. Bliv rullet for at se dem alle!

Savory Havregryn Med Poached Egg & Mushroom

Vegetar, glutenfri

"De fleste af os blev bragt op for at tro, at havregryn kun kan nydes som en sød morgenmad. Jeg var glad for at finde ud af, at dette ikke er sandt. Dette kan kun være den ting, der skal ryste op på din normale lørdags morgenrutine. Denne opskrift omfatter den perfekte kombination af gamle korn, der er højt i fiber og omega-3, så du føler dig fuld, mørk bladgrønne for at detoxere kroppen og æggeproteiner for at hjælpe med at brænde fedt. "- Stein



Ingredienser:

1/3 kop Purely Elizabeth Ancient 6-Grain Hot Cereal (eller varm korn)
1¼ kop vegetabilsk bouillon
2 spsk olivenolie
2 fed hvidløg, hakket
½ gul løg, hakket
1 kop svampe, hakket
3 kopper schweizisk chard, hakket
2 kvist timian
1/3 kop parmesanost
Trøffelolie
2 æg

Instruktioner:

1. I en lille gryde laves varm korn i overensstemmelse med pakningsinstruktioner, der erstatter bouillon til vand.

2. I mellemtiden i en stor stegepande over medium varme tilsættes olivenolie og hvidløg. Sauté i 2-3 minutter indtil duftende.

3. Tilsæt løg og fortsæt med at sauté i 3 minutter.

4. Tilsæt svampe, schweizisk chard og timian og sauté, indtil svampe koges gennem ca. 7 minutter.

5. Når varmt korn er kogt, tilsæt parmesanost og rør til en cremet konsistens.



6. Monter skålen med varmt korn og derefter grøntsager på toppen.

7. Drizzle med trøffelolie.

8. Tilsæt pocheret eller stegt æg på toppen.

Ophold Havre Med Balsamico Maple Jordbær & Mint

Vegan, glutenfri

"Havre, der er højt i fiber, hjælper med at holde dig følt fuld, mens hør, hamp og chia tilføjer antiinflammatoriske omega-3'er for at hjælpe med at tabe sig og øge stofskiftet." - Stein

Ingredienser:

½ kop Helt Elizabeth Ancient Grain Original Havregryn
1 kop kokosmælk
1 kop jordbær, skåret
2 spsk ahornsirup
1 spsk balsamicoeddike
1 spsk mynte, chiffonade

Instruktioner:

1. Hæld havregryn og mælk i en krukke og køl natten over.

2. Når du er klar til at servere, opvarm en lille sautépande over medium varme.

3. Tilsæt skivede jordbær, ahornsirup og balsamicoeddike og sauté i 3-5 minutter, indtil jordbær blødgør.

4. Serveres oven på havregryn med mynte.

Almond Butter Banana Espresso Smoothie

Vegan, glutenfri

"Powerhouse-proteinet og koffeinkombinationen i denne smoothie hjælper med at fremskynde dit stofskifte og holde dig energisk hele dagen." - Stein

Ingredienser:

1 skud espresso
1 spsk mandel smør
1 banan
1 kop kokosmælk
1 spiseskefulde kokosolie
1 kop is

Instruktioner:

Bland alle ingredienser sammen i en højhastighedsblender.

Avocado Toast

Vegan, glutenfri

"Avocados indeholder en næringsrig, god for dig fedt, der hjælper med vægttab. Tilsætning af olivenolie, et andet sundt fedt, til denne opskrift giver et endnu større metabolisk boost og hjælper dig med at forbrænde mere kropsfedt. "- Stein

Ingredienser:

1 avocado
Glutenfri brød
Røde peberflager
Himalayas havsalt
Olivenolie

Instruktioner:

1. Skær avocado halvt fjern kødet og læg i en lille skål.

2. Bland avocado med en gaffel og spred på det ristede brød.

3. Stænk avocado toast med rød peberfling og salt.

4. Drizzle let med din bedste smag olivenolie.

Green Goddess Smoothie

Vegan, glutenfri

"De mørke bladgrønne i denne opskrift hjælper med at afvænne kroppen, hvilket giver dig lettere og mere energi." - Stein

Ingredienser:

2 kopper kale
½ kop ananas, hakket
1 spsk frisk ingefær, hakket
1 æble, kernet og hakket
2 kviste mynte blade
½ kop vand
1 kop is

Instruktioner:

Bland alle ingredienser sammen i højhastighedsblender.

Steins nye bog, der spiser rent: mere end 100 helt naturlige, økologiske, glutenfrie opskrifter til et sundt liv, vil blive udgivet den 15. september og har en forward fra skønhedsguru Bobbi Brown.

Hvilke af disse morgenideer vil du prøve? Hvis du er en avocado toast hengivenhed, vil du gerne se disse andre morgenmaden toast ideer, der vil holde dig fuld indtil frokosttid.

Tags: Alicia Beauty UK, morgenmad, sund morgenmad