Pladekortlægning: Hemmeligheden til et perfekt sammenhængende Thanksgiving Meal

Sæsonen med overindulgence er over os. Med alle de dejlige retter, der stirrer dig ned, mens du går rundt i feriebuffeten, hvordan skal du gøre det igennem uden at ophæve din ellers velafbalancerede kost? Ikke at bekymre sig; Med lidt matematik og forsigtige tallerkener kan du nyde dit Thanksgiving måltid og undgå unødig vægtforøgelse.
Fortsæt læsning for at se, hvordan det er gjort!

Tallerkenen

Den ideelle plade skal opdeles i tre sektioner: grøntsager, protein og stivelse. Fyld halvdelen af ​​din tallerken med grøntsager, en fjerdedel af din plade med protein, og den sidste fjerde med stivelse.

grøntsager

Grønne grøntsager, som spire, grønne bønner og spinat, er nummer én. Salater og andre sunde grøntsager som blomkål kan også fylde denne del, pas på, hvordan de er forberedt. Hvis salaten drypper i dressing og dækkes med bacon og blåostsmuler, skal du først starte med dine strømme, bagte og grillede grøntsager. Smør, olie og tykke saucer kan omdanne en ellers sund veggie til en kaloriebombe. Så hvis den eneste spinat på din Thanksgiving bord er creamed spinat, er det bedre at springe over det.

Protein

Det ville ikke være Thanksgiving uden kalkun. Dedikatere en fjerdedel af din tallerken til en servering af hvidt kød. Det skal være omkring tre ounces eller en hjælpende størrelse af din knytnæve. Hvis du kan, skal du holde sovs til et minimum og undgå huden.

Stivelse

Den endelige fjerde af din plade kan fyldes med stivelse. Det betyder fyldning, kartoffelmos, og ruller er alle rigtige spil, men de mest dydige valg er yams og majs.

Dessert

Ingen skal fratages en bid af tærte, men man bør vælge klogt. Pecan tærte vil gøre mest skade. Frugtfyldte tærter som kirsebær og æble kommer ind næste. Hvis du ikke kan modstå en skive æbletærte, så prøv at spise omkring så meget af skorstenen som muligt for at redde dig selv et par kalorier. God gammeldags græskarpai er det skæmmeste valg. Uanset hvilken du vælger, spring over flødeskum og is.

drikkevarer

Selvom det ikke er teknisk på din tallerken, kan dine drikkevarevalg nemt spore dit perfekt portionede måltid. Drik rigeligt med vand - mindst to eller tre store briller - før det store måltid, og spar dine alkoholholdige slips indtil middagen serveres. På den måde kan du fylde på vandet, før du begynder at spise, og din selvkontrol vil ikke blive kompromitteret af det glas vino. Begræns dig til et glas, men hvis du skal påfylde, vente med at gøre det, indtil du er færdig med et andet fuldt glas vand.
Hvad er din favorit skål på Thanksgiving bordet? Fortæl os nedenfor!