6 uventede sundhedsmæssige fordele ved beets

Fra de lækre vintersalater til de mest Instagrammable veggie skåle har rødbeder fået superfood status i de seneste år - og med god grund. Denne alsidige rodfrugt packer en utrolig næringsstans. Beets indeholder masser af folat, jern, vitamin C, mangan og mindre kendte men kraftfulde sundhedsfremmende komponenter som vulgaxanthin og betanin. Mens ernæringsetiketten kan være imponerende, er det værd at vide, hvad sundhedsfordelene ved rødbeder er. Her er hvad du behøver at vide om denne grøntsag.

Forbedret respiratorisk sundhed

Rødjuice har været forbundet med en signifikant stigning i iltoptagelsen - i nogle tilfælde med op til 16%. Dette gør beets en naturlig favorit blandt atleter og dem, der oplever træghed på en plantebaseret eller makrobiotisk diæt.

Forbedret immunsystem

Et af de bedste sundhedsmæssige fordele ved rødbeder er dets høje indhold af C-vitamin. C-vitamin er måske bedst kendt for dets potentielle virkninger på forkølelsen. Mens juryen stadig er ude på det, har C-vitamin vist sig at hjælpe kroppen med at regenerere det sunde væv. Det kan også potentielt reducere kardiovaskulær sygdom og forbedrer kroppens optagelse af jern.

Bedre Sex

Overraskende nok har rødbeder et ry for at være en effektiv, helt naturlig afrodisiakum. Dette kan tilskrives stort set bor, et element der er til stede i rødbeder, der øger libido og forbedrer frigivelsen af ​​seksuelle hormoner.

Forbedret øjenhygiejne

Betacaroten, en nøglekomponent i en række farverige rodgrøntsager (f.eks gulerødder), er en form for A-vitamin, der kan gavne øjenhelsen. Fra at afværge makuladegeneration for at forhindre grå stær, er optimalt syn et af de bedste sundhedsmæssige fordele ved rødbeder.

Fordøjelsessygdom

Ikke alene indfører beets et væld af værdifulde næringsstoffer i dit fordøjelsessystem, men deres høje fiberindhold hjælper også med at holde systemet i kontrol. Ud over at understøtte en sund fordøjelse (en af ​​de sjældne medicinske behandlinger fik læger allerede ret i middelalderen), har sukkerroer også været forbundet med forbedret leverhelse.

Detox Support

For dem, der håber at nulstille og genoplive, er en af ​​de bedste sundhedsmæssige fordele ved rødbeder deres rolle i afgiftningsprocessen. I forbindelse med understøttelse af sund leverfunktion har nøglekomponenten af ​​rødbeder vist sig at forbedre den anden fase af detoxing, hvor toksiner fjernes fra kroppen. Denne fordel kan bidrage til en sund hud.