Forkæle dine cravings med disse sunde ferie opskrift swaps

At sige at vinterferien er mad-centreret ville være en underdrivelse. Uanset hvilke festligheder du deltager i de næste par uger, er der bundet til at være en seriøs spredning af mad og et matchende ønske om at prøve det hele. Og mens vi helt sikkert elsker nogen undskyldning for at forkæle, er vi ikke nødvendigvis pryder de kalorier, der følger med det. For ikke at nævne, hvad alt det sukker kan gøre for vores hud. Men rolig, vi har fundet nogle sunde ferieopskrifter, der har mindre fedt og kan endda give dig mere energi. Her er fire sunde alternativer til traditionel feriepris, sikker på at tilfredsstille selv den største foodie i gruppen.

The Swap: Quinoa og vild ris for hvidt brød i fyldning

Opskriften: Fyldning er nok den bedste del af feriemåltidet - men også den mindst sunde. Bytte quinoa ind til din traditionelle brødpuffer giver en sund overbærenhed med færre tomme kulhydrater. Prøv den super sunde og smagfulde opskrift fra Kitchen Treaty.

Kalorier pr. Portion: 156 ca.

Kalorier i traditionel opskrift pr. Portion: 350 ca.

The Swap: Blomkål til Mos kartofler

Opskriften: Har du prøvet mashed blomkål? Den er lækker og sundere (læs: mindre stivelse) end kartoffelmos. Her er en lækker opskrift.

Kalorier pr. Portion: 60 ca.

Kalorier i traditionel opskrift pr. Portion: 214 ca.

The Swap: Kokosmælk til tung fløde

Opskriften: Det er en lækker og sund bevægelse, som din mave (og hud) vil være glad for. Denne skorpefrie græskarpetrecept har den ekstra fordel at være glutenfri.

Kalorier pr. Portion: 152 ca.

Kalorier i traditionel opskrift pr. Portion: 323 ca.

The Swap: Bagt veggies til gryderetter lavet af forarbejdede fødevarer

Opskriften: Spring over de sædvanlige højt natriumopskrifter, der kalder på dåse grønne bønner med stegte løg og prøv en lækker stegt opskrift, som disse sprøde brusselspirer.

Kalorier pr. Portion: 56 ca.

Kalorier i traditionel opskrift pr. Portion: 142 ca.

Har du brug for mere inspiration? Læs om det sunde carb, der fordobles som den perfekte ferieforretter!

Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 23. december 2015.

Åbning billede: Gaffel kniv Swoon