En (meget) ærlig diskussion om diæt

Senior Editor

Alder: 27

Hvor gammel var du, da du gik på din første diæt? Det var i syvende klasse - så omkring 12.

Hvilket ord eller sætning passer du mest sammen med din krop nu? Yikes, dette er en hård en. Lige dette minut er det endelig "godt" nok . Og jeg mener ikke, at det i den måde det lyder-jeg tror, ​​hvad jeg mener er, at jeg endelig føler mig god nok.

Din (ikke) skyldig fornøjelse mad: Soup dumplings.

Den sunde mad, der altid rammer stedet: Kale salat med en spritz citron og peber. Og saft!

Associeringsredaktør

Alder: 24

Hvor gammel var du, da du gik på din første diæt? Jeg begyndte at eksperimentere med fødevarebegrænsning, da jeg var 14 år.

Hvilket ord eller sætning passer du mest sammen med din krop nu? Lettelse. Det var oprindeligt meget skræmmende at afstå kontrol og bare lade mig nyde liv og mad, men det viste sig at være så fri. Og det er forbløffende, hvor meget bedre jeg fungerer hver dag.

Din (ikke) skyldig fornøjelse mad: Vegan donuts, og chips og guac.

Den sunde mad, der altid rammer stedet: Jeg drikker en grøn smoothie hver morgen - det er mit yndlingsritual at starte dagen. Jeg skal også give en shoutout til CAP Beauty's Coconut Butter ($ 26), som er grænsen overbærende men så cremet og lækkert.

Associate Features Editor

Alder: 24

Hvor gammel var du, da du gik på din første diæt? 12.

Hvilket ord eller sætning passer du mest sammen med din krop nu? Chillin ' . Eller normalt, som lyder som en copout, men det er faktisk en stor lettelse - det har taget mig lang tid at komme her.

Din (ikke) skyldig fornøjelse mad: Pasta, hele dagen og hele natten.

Den sunde mad, der altid rammer stedet: Enhver form for bananbaseret smoothie.

Associate Social Media Editor

Alder: 22

Hvor gammel var du, da du gik på din første diæt? 12. (Det er forfærdeligt.)

Hvilket ord eller sætning passer du mest sammen med din krop nu? Accept og tålmodighed.

Din (ikke) skyldig fornøjelse mad: pommes frites, hele dagen.

Den sunde mad, der altid rammer stedet: Chokolade cashewmælk og hindbær.

VICTORIA HOFF: En af de ting, der altid bryder mit hjerte, er at lære, hvor tidligt vi begynder at kæmpe mod vores kroppe. Hvornår var første gang du tænkte på, hvad du spiste og hvordan det påvirket din krop? Jeg ved for mig, jeg havde altid en underlig ting med mine lår fra en meget ung alder. Og jeg husker at have disciplinen at tabe sig følte meget håb. Ligesom, Åh, jeg kunne diæt, men jeg har ikke selvkontrollen for det. Jeg ville ønske jeg gjorde det.

AIMEE JEFFERSON: Hvor gammel var du da? Hvornår blev du først opmærksom på din krop som noget, du kunne ændre?

VH: Jeg blev først opmærksom på, at jeg ikke kunne lide den måde, mine lår stak sammen, hver gang jeg sad, da jeg var 10 år gammel, måske endda lidt yngre. Men så tænkte jeg ikke på, hvordan jeg kunne kontrollere min kost med mad, før jeg måske var en freshman i gymnasiet. Jeg var i en alder, hvor jeg kunne det uanset, hvad jeg ønskede og var stadig så, så mager. En dag med spiser ville være, stegt kylling, Costco chocolate chip cookies, Hot Lommer og Stouffers franske brød pizza. Alt ovenfor, men så ville jeg også gå gennem disse underlige faser, hvor jeg bare ville være, Okay, jeg tror jeg bliver for fedt, så jeg ville bare ikke spise for som halvdelen af ​​dagen. Men så ville jeg sulte, da jeg kom hjem fra skolen og jeg spiste alle cookies.

AJ: Hvor fik du den ide, som, at det ville være den metode, du bruger?

VH: Ærligt, jeg kan ikke huske specifikt bortset fra sammenhængen: Jeg voksede op omgivet af min mors modetidskrifter, men jeg begyndte virkelig at læse dem og var virkelig opmærksom, da jeg var 12 eller 13. Jeg begyndte at forgive modeller, og så var det bare om at arbejde på mode, og at hele verden - sammen med alle diætartikler og modelformaturer - blev meget efterspurgt for mig. Men det blev ikke et stort problem, før jeg var på college, jeg fik freshman 15, udviklet en spiseforstyrrelse for at overkompensere og ... ja.

HALLIE GOULD: Den verden følte mig også forførende. Jeg startede slankekure i en ret ung alder - jeg kan huske denne oplevelse, jeg havde på en "cool" butik i min by. De havde junior / tween størrelser nedenunder og deres voksne tøj ovenpå. På et bestemt tidspunkt, som enhver normal snart-til-teenager, måtte jeg begynde at handle ovenpå. Men på en eller anden måde var det mildt traumatiserende at handle på en anden etage end alle mine venner. Det var første gang jeg begyndte at have negative foreninger med min krop. Fra da af blev det værre og værre, indtil jeg ramte et brudpunkt.

Der er så mange markører i tide - min første poolfest, skoledanser, forårspause - at jeg ville sætte mig på en diæt for. Jeg gik så langt som at tro på, at alle mine andre problemer blot ville forsvinde, når jeg tabte. "Skinny" oversat til "glad" på de farligste måder. Jeg udviklede en spiseforstyrrelse i 10. klasse, som jeg rykkede ud som mere af en kærlighed til mode end noget andet. Jeg ville se godt ud i mit tøj.

AMANDA MONTELL: Jeg antager, at det var i mellemskolen. Da jeg var i sjette klasse, var jeg venner med denne pige, der havde et "varmt bud"; hun så meget ældre ud end mig, og hun fik meget opmærksomhed fra drenge. Hun havde en lille lille talje, bryster og alle de ting. Jeg er ikke længere en perfektionist på nogen måde, men jeg tror jeg var på det tidspunkt. Jeg var meget død-sat på at være den bedste på ting, og det var en ting, jeg ikke var den bedste hos. Jeg var ikke bedre end hende ved at være varm, og det gned mig virkelig den forkerte vej. Jeg var super jaloux på hende, og så var jeg som: "Nå, hvis jeg ikke kan være varm, kan jeg være tynd." Og så begyndte jeg at slankes. I starten var det en slags måde at slå hende på, ved du det?

Min slankeproces-jeg ved ikke, hvor jeg lærte dette. Jeg tror jeg faktisk lærte det fra min mor, at for at tabe dig tæller du kalorier. Så loggede jeg på et websted, hvor du kunne skrive i din alder, højde og vægt, og det ville fortælle dig, hvor mange kalorier du skal spise om dagen, for at opretholde din vægt, gå i vægt og tabe sig. Og så var jeg ligesom, Åh, her er nummeret! Jeg tæller bare mine kalorier, og så taber jeg mig, og jeg bliver tynd og folk tror jeg er varm. Jeg var 12 år gammel! Men det fungerede. Jeg ved ikke, hvorfor min mor hengivede mig. Hun skulle have sat bremserne på. Jeg spørger, hvor mange kalorier er der i denne tun sandwich? Hvor mange kalorier er i denne svinekød? Hvor mange kalorier er i denne gulerod? Hun ville fortælle mig, eller jeg ville se det op. Så blev jeg besat af tæller med kalorier. Og det mener jeg, det fungerede. Jeg tabte fem pund eller noget, hvilket er meget, når du er 12 år og 4'10 ". Men folk syntes at jeg var varm. Drenge sagde: "Du ser godt ud!"

AJ: Ingen troede jeg var varm, da jeg var mager. Bogstaveligt talt ingen.

AM: Det er ikke som om jeg havde drenge, der klædte sig ved døren, men folk reagerede helt. Da de sagde: "Du er så mager, " det var bare en virkelig misundelsesværdig ting, fordi det fik mig til at føle, at jeg havde vundet og jeg havde noget, som ingen andre. Så blev det midt på 2000'erne, og det er den æra, da en flok berømtheder mistede masser af vægt, og folk syntes forfærdet af det, men alle ønskede i øvrigt også at være sådan. Jeg har faktisk virkelig fyldt op i min krop i løbet af den tid. Jeg er faktisk overbevist om, at jeg ville være højere, hvis jeg ikke spiste, som 1200 kalorier om dagen fra 12 til 14 år. Det var en frygtelig alder at gå på en restriktiv kost. Det var dumt. Jeg blev lige meget besat af tanken om, at det var mager selvværdigt, og så brydde jeg mig ikke engang om det var sundt. Jeg gjorde ikke engang forskning. Jeg troede lige, at kalorieregning var slankekure.

AJ: Jeg ved ikke, om det var noget for jer, men jeg føler at mellemskolen er en meget mærkelig tid for mødre. De ønsker at lære dig ting om mad, så du kan danne bedre valg som voksen. Men det kan virkelig skade dit selvværd som mellemskolepige. Det er svært nok at være en 12- eller 13-årig pige. Du har ikke brug for nogen, der skal beskytte dig og passe på dig, så du får alle disse falske forseelser om at spise. Det er et virkelig farligt boldspil.

Men jeg er helt sikkert afhængig af din konkurrenceevne. Jeg begyndte at danse, da jeg var 2, og jeg startede konkurrencedygtige sportsgrene da jeg var 5, så i meget lang tid i mit liv kunne jeg spise alt, hvad jeg ønskede, og intet dukkede op, fordi jeg var hyperaktive. Men jeg husker i mellemskolen, blev jeg pludselig virkelig buet og jeg var virkelig ulykkelig, og min mor fik konstant kommentarer om min krop. Jeg fortalte mig selv, at jeg var slankekure, men jeg var bestemt ikke slankende - jeg var bestemt bare sultende mig selv, men mentalt konkurrerede det mig selv. Jeg var ligesom, hvor længe kan jeg gå uden at spise? To dage? Okay, jeg gjorde to dage. Tre dage? Kan jeg lave fire? Og det er dette syge spil, du spiller, og så pludselig ville jeg have problemer, hvor jeg samtidig var superaktiv, og jeg ville næsten kollapse i gymnastiksalen. Og nogen ville være som: "Du skal hjem!" Og jeg ville være som "Åh okay", fordi du ikke vil have nogen at vide, at mad er et problem for dig, fordi vi har denne underlige stigma, at mad bør ikke være et problem. Fødevarer er noget, der burde gøre dig glad - det skal give dig næring. Og nu er jeg en person, der elsker mad. Jeg elsker madlavning Jeg elsker at lære om mad og hvor det kommer fra. Jeg er besat med mad, men det er stadig et underligt emne for mig. Nogle gange er det ligesom, jeg elsker mad, men det kommer til at dukke op på mig senere. Mine lår vil røre, hvis jeg spiser denne cheeseburger, men jeg vil virkelig have denne cheeseburger.

AM: Det er vildt, fordi i den mellemskolealder - en kritisk periode - lærer du ting og tilpasser dem så hurtigt. Noget bliver normalt for dig så hurtigt, bare fordi din hjerne styrker hvem du er i realtid hver eneste dag. Mens jeg som en voksen først og fremmest er for optaget til at dedikere så meget tid til at undersøge min krop og sulte mig selv som jeg var i stand til i en alder af 12 år. Du har lige så meget tid på dine hænder i den alder !

AJ: Jeg ved ikke, hvordan man har et 9 til 5 job og kost, det gør jeg virkelig ikke. Er du CEO eller VP og har råd til at få dine måltider leveret og / eller forberedt? Jeg kan ikke gøre det.

AM: Jeg har lige større fisk at stege på dette tidspunkt. Men så igen, når du vil være smuk og mager, tager du tid til kost

VH: Det er også bare svært i den alder, fordi din krop ændrer sig, og du kan ikke hjælpe det.

AJ: Åh, helt! Og mens din krop skifter, ødelægger du det. Du er ligesom, Hmm-jeg udfylder og ekspanderer på nogle måder, så jeg skal bare holde op med at spise. Det er forfærdeligt! Du er virkelig rod i dig selv!

AM: Jeg fik ikke min periode, før jeg var-16? Det er sjovt, fordi lige så meget som slankekure skruet sammen med min hjerne, blev jeg lige så hurtigt over det. Det var 10 eller 12 år siden, og det føles virkelig så længe siden. Nu føler jeg mig ikke knyttet til det overhovedet, og jeg har ikke diætet i år. Jeg føler, at jeg endda overkompenserer. Jeg rører ikke engang ideen om slankekure, fordi jeg bare har lyst til, at jeg ikke engang ved, hvordan man gør det.

AJ: Jeg er også der også. Jeg har ikke et sundt forhold til slankekure, så jeg er ligesom, Nej, jeg koster ikke kost . Jeg ved virkelig ikke, hvordan man skal diæt uden at sulte mig selv, for det bliver bare en syg konkurrence.

VH: Jeg er virkelig glad for at du tog det op, fordi fuld oplysning - jeg begyndte kun at helbrede fra min spiseforstyrrelse ganske nylig. Jeg troede aldrig, at jeg nogensinde kunne begrænse på en sund måde, ved du det? For mig er begrænsning begrænsning. Men jeg er også kommet til et sted hvor jeg er ligesom, jeg er få pund tyngre end jeg ville være. Jeg har det fint, og jeg ved, at jeg kunne tabe et par pund sundt og bare for min forfængelighed, og det er okay. Men hvor kommer det til et punkt, hvor jeg er bange for, at det kommer til at spiral ude af kontrol igen?

AJ: Jeg synes det er virkelig svært. Jeg havde en rigtig uhyggelig tid med at spise og begrænse og være i en anoreksisk verden på gymnasiet, og jeg husker min terapeut på det tidspunkt var som: "Det tager 10 år at komme helt ud af en spiseforstyrrelse."

AM: Jeg det andet! Jeg har ikke regnet med kalorier i meget lang tid, men jeg vil sige det: Det var præcis 10 år mellem den første dag, at jeg besluttede at gå på en kost og den første dag, hvor en hel dag gik forbi, da jeg ikke gjorde det tænk på kalorier. Det er bananer! Det var ikke 10 år før jeg blev genoprettet til en sund vægt. Det var ikke 10 år før jeg ikke identificerede mig med en spiseforstyrrelse længere, men det var 10 år, indtil jeg kunne vågne om morgenen og falde i søvn om natten og ikke engang tænke på vægt, usikkerhed eller kalorier. Jeg tænker virkelig ikke mere på det. Jeg vil sige, men kun for nylig inden for de sidste par år har jeg kunnet se på min nøgne ramme i spejlet og ikke sut i min mave og bare være som, Eh! Det er godt!

VH: Jeg kan godt lide hvad du sagde om at komme til en sund vægt, før du holder op med at bo på kalorier. Når du har fået vægten tilbage, men dit sindssæt stadig ikke er helt der, føler du dig lidt fanget. Ligesom, hvad er denne krop, som jeg er i?

AM: Åh, det var forfærdeligt! Jeg var ved at genvinde og gå gennem pubertet, men mellem 15 og 17 år fik jeg 50 pund. (Jeg er 5'2 ".)

AJ: Hvor gik det? Bare hvor det skulle være hele tiden?

AM: Jeg har mistet en smule siden da. Ikke på grund af slankekure, men fordi min krop skulle genoprette. Dette er, hvad min krop skal være. Jeg koster ikke kost, men jeg spiser ikke lort. Det er lige hvad min krop er. Uanset hvad, tag det eller lad det være. Og jeg har det fint!

AJ: Helt. Når du er endelig, skal jeg lægge min spiseforstyrrelse i et sekund - jeg skal begynde at spise. Jeg har ønsket at spise bestemte ting i årevis, jeg skal gøre det. Og du begynder at få vægten, og du er ligesom, Whoa. Hvad sker der? Jeg har arbejdet så hårdt! Men du har ikke arbejdet hårdt - du har skadet dig selv.

AM: Så tror jer, at der er en sund måde at tabe sig på, hvis du ikke er overvægtig?

VH: Helt! Selvfølgelig skal du være forsigtig med dine egne tendenser og tankegang, men jeg synes det er okay at have lyst til at miste et par forfængelighed pund, og jeg synes, at der er en sund måde at gøre det på. I slutningen af ​​dagen er det en matematisk ligning: Hvis du brænder en vis mængde kalorier mere end du spiser, vil du miste et par pund.

AM: Men lad os sige til nogen, der aldrig har haft en historie med spiseforstyrrelser eller et patologisk forhold til mad. En almindelig voksen, komfortabel med deres vægt for evigt. (Jeg har aldrig mødt denne slags person, men lad os sige, at de eksisterer.) Lad os sige, at de gifte sig, og de vil bare se tynde ud i deres kjole. Er det fint Er det sundt?

VH: Jeg tror det afhænger - og så kommer vi lidt ind i hele diskussionen af ​​hvorfor skal vi være tynde? Hvorfor skal vi se den måde i en brudekjole? Fordi det er et spørgsmål om, hvordan vi er betinget af samfundet.

AJ: Men i form af et sundt vægttab tror jeg, at meget af det kommer ned på, hvad du spiser. Jeg mener, jeg er en rigtig stor snacker, men jeg laver ikke de bedste valg, når jeg snakker. Hvis jeg går et sted, hvor jeg ved, at jeg skal fotograferes, og jeg er ligesom, okay, det er spilletid, mine snacks bliver hurtigt hurtigt gulerødder, æbler, bær. De bliver snacks, som jeg skal spise, der er gode for mig i stedet for Chex Mix og Goldfish. Jeg behøver ikke at spise konserveringsmidler og GMO'er og bare ... crap. Det har jeg ikke brug for i min krop.

AM: Siden jeg blev veganer, er jeg for første gang kommet til at forbinde med at lave sunde valg om mad mindre med vægttab og mere med bare overordnet helbred, levetid, lykke og etik. For mig er det så sundere tankegang. Når jeg kommer igennem en dag, hvor jeg har haft denne fantastiske mandelsmør cashew milkshake til morgenmad, så en rigtig god salat til frokost, så en anden smoothie og nogle avocado toast til middag, tænker jeg ikke Cool, måske i morgen vil jeg være et pund tyndere. Det er en dag hvor jeg er ligesom, F * ck ja, jeg nærede min krop i dag!

AJ: Jeg synes, det er underligt, hvordan du skal lave den skifte. Jeg er helt enig med dig. Jeg ejer ikke en skala; Jeg tror ikke på skalaer.

AM: Jeg har ikke vejet mig om fem år.

AJ: Jeg vil ikke gøre det! Jeg tror, ​​at tallet alene er nok til at rive dig fra hinanden.

VH: Også nummeret er bare BS, fordi bogstaveligt talt, hvis du vågner op med en smule vandvægt, kan du være 10 pund tungere end hvad du rent faktisk er! Virkelig, hvem ved det?

AJ: Og så hvis du er en kvinde, er det ligesom mine, fem til otte pund, ligesom mine D-Cup boobs?

Det er vanvittigt! Det tal repræsenterer ikke, hvad du er. Det er bare en rigtig uhyggelig sammensat score.

VH: Det er sjovt, at du nævnte det som et kompositmateriale, fordi jeg faktisk husker en kønsforsker professor, jeg engang havde, der beskrev den måde, hvorpå vi undersøger vores kroppe som vold: Du er mentalt afskåret og afskrækker din egen krop og rives hver bit af det fra hinanden. Og du talte om at spise for at føle sig godt, og du har det godt, når du spiser, men det meste er det ikke målet. Det meste af tiden du spiser for at være dette bestemte nummer og at se på denne måde, og det er alt for hvad? Er det virkelig sundhed eller er det, hvad samfundet fortæller os, er ideel den uge?

AM: Det er lidt af en tankegangsforbindelse: Jeg siger, at den mad, jeg lægger i min mund, får mig til at føle mig godt, gør mit blodtryksfald, får mig til at føle sig mere energisk eller mere næret eller mindre oppustet. Det er helt fornuftigt, så det er bare et sjovt fænomen for mig, at hele denne samfundsmæssige holdning til din vægt ikke har noget at gøre med mad.

VH: Ligner vi nogensinde virkelig kost på os selv, eller koster vi på andre mennesker?

AM: Normalt tror jeg, at folk er slankere for andre, hvilket virkelig er den skæmmeste ting. Det kan være mennesker af enhver alder, men især unge piger. Børn er virkelig betyde, og de nærmeste mennesker omkring dig, der ikke engang ved, at de gør det, sætter disse ideer i hovedet, at du skal være en bestemt måde, og det kunne bare ikke være længere fra sandheden. Det er anderledes, hvis du personligt føler usundt, og du har lyst til at få råd til at vinde eller tabe et par pounds afhængigt af hvad din krop har brug for, men hvis en anden er årsagen til det, skal du seriøst overveje det.

VH : Men der er folk tæt på dig, og så er der den snigere del, som er det samfund præsenterer. Jennifer Lawrence sagde det for et par uger siden - vores idé om "normal" er lige så fyldt lige nu, fordi vi hele tiden bombarderes med disse (for det meste ændrede) billeder af meget tynde mennesker.

AM: Og så er det andet, der ikke er normalt, at vi citerer alle disse berømtheder og modeller, som om jeg spiser pizza! Jeg elsker burgere!

VH: Det kommer også ned til denne latterlige dobbelte standard for at være den "seje pige" og den "hot girl". Den "hot girl" koster ikke.

AM: Den "hot girl" spiser pizza og er en størrelse 0.

AJ: Der er bogstaveligt talt et Instagram kaldet Hot Girls Eating Pizza. Spiser de virkelig pizzaen?

AM: Det er ikke rigtigt! Der er helt sikkert gode piger, der spiser pizza, men de er ikke alle en størrelse 0! Og det er så dybt uretfærdigt.

VH: Det er virkelig, fordi du ikke vil være kendt som den pige, der går til en restaurant og bestiller salat, men du forventes stadig at have denne fantastiske krop.

HG: Det føles som om kvinder ofte sidder fast mellem en sten og et hårdt sted i den henseende.

AJ: Og jeg tror, ​​at især for mange kvinder, især modeller, der er ærligt naturligt tynde, vandt de netop det genetiske lotteri - det er virkelig alt det er. I sidste ende kan vi ikke spille det spil: Når jeg ser artikler om, hvilke modeller der spiser, er jeg ligesom, det er ligegyldigt. Du har en dyr træner; du har sandsynligvis en personlig kok.

VH: Jeg har faktisk fundet, at jeg for nylig vil vide, hvad de spiser lige i forhold til deres hud. Jeg gør ikke foreningen med hvad de spiser og deres vægt. De fleste af dem bruger alligevel timer på gymnastiksalen hver dag, hvilket jeg bestemt ikke vil gøre.

AM: Hvis jeg blev betalt for at se godt ud, ville jeg være i gymnastiksalen.

VH: På en relateret note er der hele aspektet om, om slankekure virkelig er noget, vi gør for mænd. Fordi jeg er en stærk feminist, føler jeg mig sommetider meget skyldig i at bekymre sig om min vægt. Gør det mig en hyklerisk feminist?

AJ: Jeg tror ikke, jeg er enig i det. For mig handler det om at have en balance og at kunne lave mine egne regler. Og hvis mine regler for den måned eller hvad som helst er at omarrangere, hvad jeg spiser for at være på et sundere regime og for at være på en eller anden form for kost, er det ikke noget, der minder mig om en feminist. Hvis det er noget, gør det mig mere af en feminist, fordi jeg beslutter mig selv, og jeg laver mine egne regler, og jeg laver mine valg, og de er ingen andre end min. Det er min krop.

HG: På dette tidspunkt koster jeg mig selv. Er det muligt at være feminist og være på en diæt? Selvfølgelig. Ja, jeg elsker mandlig opmærksomhed og vil være attraktiv. Men hvad jeg virkelig synes er, at jeg kommer fra mere attraktivt, når jeg har det godt, at tilliden er håndgribelig. Så i sidste ende skal det være for dig selv, ikke? Ellers, hvordan vil det nogensinde være bæredygtigt? Jeg vil altid være et igangværende arbejde, og min vægt vil på en eller anden måde altid komme i spil, jeg er sikker på, men jeg føler mig stærkere for at have været igennem, hvad der føles som krig.

Kun for nylig har det vist sig, at jeg endelig er helbredt, endelig fri for alle de fødevareproblemer, der skoldede min hjerne i så mange år. Jeg har begyndt at overholde denne rigtig gode balance, denne måde at tilfredsstille mine krav til lækre mad og samtidig opretholde et nyttigt forhold til min krop og mit helbred. Det er lettere sagt end gjort, men jeg tror (efter år og år med kamp) er jeg endelig der. Ikke at være svært på dig selv føles som nøglen til livet, ikke?

Nu vender vi gulvet over til dig. Deltag i vores diskussion ved at dele din historie eller tanker i kommentarerne nedenfor.