En fuldstændig ucensureret kig på hvad Alicia Beauty Editors spiser til frokost

Det er i skønhedseditorens jobbeskrivelse at rapportere om en række diætanbefalinger. Hvad der definerer den "ideelle diæt" svinger massivt afhængigt af hvem du snakker med (og vi taler med mange ernæringseksperter med modstridende meninger). Nogle mener, at sure fødevarer er fjenden, mens andre siger at skære alle carbs er svaret på en magert ramme. Diætfilosofierne fortsætter. Hver dag finder vi redaktører at diskutere rensninger, berømthedsdier og ethvert nyt vægttabsforskning, vi støder på. Men tager vi faktisk nogen af ​​disse oplysninger til hjerte?

For at finde ud af, jeg valgte en tilfældig dag i denne uge og lige omkring lunchtid, trak jeg Byrdie holdet. Med ingen chance for at forberede, tvang jeg redaktørerne til at gaffel over deres måltider, så vi kunne få et glimt af, hvad en Byrdie-editorens kost faktisk ser ud.

Ønsker du nogle editor-inspirerede frokostideer? For at kigge på, hvad syv Byrdie-piger virkelig spiser, fortsæt med at rulle!

Almond Butter Toast og Frugt

"At gøre noget slags måltid for mig selv er en kamp. Nitten og ni procent af tiden, jeg er i stand til at skåle. Enten avocado med tomat, citron, olivenolie og salt og peber eller den ene. Denne er mandelsmør med banan, chia frø og hørfrø på [brød]. (Vi elsker Burgen's Soy og Linseed Bread, $ 5). Det smager godt - anbefales. Jeg stjæler banan fra min spin studio om morgenen og resten af ​​ingredienserne Jeg sidder ved mit skrivebord, jeg spiser det, fordi det er let, lækkert og påfyldning. Og jeg spiser et æble hver dag. "

- Deven Hopp, skønhedsdirektør

Kale Kyllingesalat

"Jeg elsker at lave mad, og jeg forsøger at lave min egen frokost så meget som muligt. Jeg finder ud af, at når jeg får afhentning til frokost (eller ethvert måltid for den sags skyld), slutter jeg med at lave mindre end sunde valg. Og hvorfor skal jeg spilde penge på noget, der ikke nærer min krop på den bedste måde? For at sikre, at jeg altid er tilfreds og aldrig keder mig med mine frokostvalg, ser jeg altid op en ny opskrift for at prøve på Pinterest. Dagens frokost er en temmelig normal frokost for mig: Det er en toskansk salatsalat med kylling, arvestomater, hørfrø ($ 8), avocado og en lille smule parmesanost. Jeg pressede lidt citronsaft på toppen og parrede den med min yndlingsmagende hjemmelavede dressing (balsamicoeddike, olivenolie, salt og peber - du kan ikke slå enkelheden eller smagen af ​​dette) og voilà! "

- Aimee Jefferson, associeret social media editor

Smoothie og Avocado Toast

"For mig har den ideelle frokost tre vigtige kvaliteter: Sund, hurtig og billig. Men jeg finder, at jeg normalt kun lykkes i at svinge to ud af tre. Hvis min frokost er hurtig og billig, er den aldrig sund (læs: noget frosset og forarbejdet). Men hvis det er billigt og sundt, betyder det, at jeg skal gøre det selv, og normalt vågner jeg op ca. 10 minutter, før jeg skal forlade huset, så det sjældent virker. Normalt slutter min frokost at være sund og hurtig ... og pricy . Faktisk har jeg i de sidste par måneder brugt en cringe-worthy $ 20 i gennemsnit for at have fancy raket salater og chai maca smoothies leveret til mit skrivebord. Jeg har imidlertid for nylig opdaget en super-enkel frokost, der er sund, hurtig og billig. Her er hvad jeg gør: Mindst en eller to gange om ugen leder jeg ned til denne lille café lige uden for vores bygning. Jeg bestiller en $ 8 jordbær-banan smoothie med en side af surdeg toast og en side af avocado, hvoraf jeg formoder min egen DIY avocado toast. På de fleste restauranter i West Hollywood kan et menupunkt med navnet 'avocado toast' køre dig $ 16. Men hele denne frokost koster kun $ 11, og det har alt, hvad jeg vil have! "

- Amanda Montell, associeringsfunktionsredaktør

Ris Veggie Bowl

"Der er få steder, jeg betragtes som en" regelmæssig "- for det meste fordi jeg har opmærksomheden på en guldfisk og konstant forsøger nye ting. [Mit nye favoritsted] ligger på tværs af gaden fra vores kontor og tilbyder en række dejlige franskinspirerede kager, tartiner og salater, men det eneste jeg nogensinde får til frokost er noget, der blot hedder Le Bowl. Det er dybest set din drømmes kornskål: brun ris, avocado, tomat, raket, stykker af Comté ost, Parmesan og Cilantro, alle kastet i en Sriracha Aioli sauce. Den vejer omkring fem pund, hvilket giver dig en forringelse af næringsværdien, men det gør mig stadig mindre skyldig end de fleste af mine andre frokosttendenser (ahem, burritos). Jeg bestiller normalt det uden tomaten og osten (den førstnævnte fordi jeg ikke kan lide dem, sidstnævnte fordi jeg forsøger at gå uden mælk), men på denne særlige dag, da Amanda ramte mig, havde jeg glemt at gøre dette anmodning, som i hvert fald lavede et mere tiltalende billede. "

- Faith Xue, redaktør

Thai Salat Bowl

"Jeg har fået en rigtig god vane med at bringe en sund frokost til at arbejde de fleste dage. Min go-to er en hurtig vegansk omrøring med blomkål ris og grøntsager, toppet med grillet avocado og Sriracha. Men jeg rejser i denne uge og har ikke købmand, så i dag er det min sædvanlige: en salatskål med sambal tofu, sautéed kale, avocado, paprika og syltet grøntsager. Jeg beder altid om ekstra varm sauce - altid . "

- Victoria Hoff, associeringsredaktør

Kale Caesar Salat

"Jeg plejede at ændre det meget til frokost-nudler, ramen, burgere, sandwich-værkerne. Men nu, for at blive på en (lidt) sundere vej, holder jeg det enkelt og bestiller den samme salat hver dag. Først og fremmest smager det rigtig godt og lader mig ikke føle sig utilfreds som så mange andre sunde fødevarer, men det tillader mig også at gå slyngel til aftensmad. Jeg har fundet ud af, at det er meget lettere for mig at gøre grøn og bladlig til frokost, end det er, når jeg kommer hjem efter en lang dag. Og sørg for at jeg har mindst ét ​​sundt måltid om dagen er en vane jeg har taget på i løbet af de sidste par måneder. Så hver dag bestiller jeg en kale Caesar (peber, en frisk klemme af citron og tortilla chips i stedet for croutoner) og nyd. "

- Hallie Gould, senior editor

Kale Caesar salat (igen)

"Helt siden jeg hørte kontoret svirret om Kale Caesarsalat, har jeg været hooked. Den friske klemning af lime er ikke, hvad du normalt finder i en Caesar salat, men jeg sværger det gør hele smagen bedre. Jeg er også besat af parmesan chips. De er seje, salte og alt du kan håbe og drømme om i salat. Jeg bestiller det så ofte, at jeg nok skal købe aktier i virksomheden snart. "

- Lindsey Metrus, associeringsredaktør

Vil du holde krybende på vores redaktører? Gå ikke glip af dette uncensored look inden i deres poser!