Reverse Dieting: Hvad det er og hvordan det virker

Du har måske set konceptet omvendt slankekurring, der dukker op på internettet i det seneste - det er stort i bodybuilding-samfundet - og det er der efter en lang periode med at tabe kalorier, tilføjer du periodisk flere kalorier i din kost, så din krop kan nulstille sig selv og begynde at forbrænde kalorier igen og afværge det frygtede vægttabsplateau.

Det er her, hvor du også gør mindre kardio og mere vægtløftning for at øge magert muskel. Resultaterne er temmelig forbløffende (tjek dette indlæg til bevis!). Men mens jeg fandt denne type slankekure for at være interessant, er det nok bedst egnet til dem, der har været slanket og stræber efter at opbygge muskler. Men efter at have lavet nogle flere Google-søgninger af "reverse dieting" og talte med en ernæringsekspert på telefonen blev jeg kastet en stor curveball.

"Det er et gammelt ordsprog: Spiser morgenmad som en konge, frokost som en prins og aftensmad som en pauper, " siger nutritionist Heidi Skolnik mig. "Det er den omvendte kost, så vi smider den måde vi spiser på. Du behøver ikke at gå så stor, men du ved, gå videre og spis middag til morgenmad og morgenmad til middag. Den virkelige idé er, at du 'Også distribuerer dine kalorier i løbet af dagen og dine fordelende næringsstoffer bedre.' Omvendt slankekure . Samme navn, helt anderledes idé. Men nu er jeg fascineret.

Skolnik og hendes ven Tricia Cunningham kom med en bog kaldet The Reverse Diet, hvor de beskriver, hvordan man får et større, proteinrikt måltid til morgenmad og et lille måltid kommer dinnertime (som den størrelse du normalt ville have til morgenmad), du 'vil tabe sig. Det er ikke den omvendte kost vægtløfter brug, men det er en, der er let at følge og bevist at vise resultater.

Skolnik fortsætter: "Præcis da vi skrev bogen, er protein ikke lige så overhængende som det er nu, så protein hele dagen er meget nyttigt af mange årsager. Så start din dag med en protein med højere protein. Traditionelt tænker du på protein hos middag, men sørg for at du får det til morgenmad, fordi det er virkelig nyttigt for vægt, kropsmasse, appetitregulering, insulinregulering - en hel masse ting. "

Med hensyn til et eksempel på måltider på denne diæt foreslår forfatterne at have fisk til morgenmad og ristet hvede med appelsinsaft til middag (virkelig). Det kan tage noget at vænne sig til i starten, men tænk på, hvor fuld laks og grøntsager vil holde dig hele dagen. Når du kommer til aftensmad, kan du kun have plads til korn (uforarbejdet helhvede korn).

Cunningham fulgte denne omvendte kost i ni måneder og tabte 172 pund i processen. Selvfølgelig startede hun med et højt BMI og var strenge med hendes fødevarevalg, så afhængigt af din indledende vægt og hvordan du følger kosten (og inkorporerer motion osv.), Vil dine resultater variere. Det er alt relativt.

En anden grund til, at kosten er så vellykket, er, at den skubber hele versus forarbejdede fødevarer, nixer sukkerholdige drikkevarer og opmuntrer til flere grøntsager. Og forfatterne gør også et godt stykke arbejde med at inkludere mindfulness på siderne i deres bog, herunder et afsnit om fastsættelse af realistiske mål, så læserne kan klare deres forventninger gennem hele processen.

Den omvendte kost er ikke ny eller revolutionær. Men det er en påmindelse om, at ved at foretage en simpel udveksling af måltider og spise sundere, kan du hjælpe med at nå dine vægttabsmål uden at følge faddiet eller sulte dig selv.

For mere information om denne kost og foreslåede måltid planer og opskrifter, tag din kopi af Reverse Diet i dag. Men husk, før du starter en diæt, skal du først tale med din læge først.

Tror du, du kan følge denne diæt, eller lyder fisk til morgenmad uappetitlig? Fortæl os nedenfor!