Nyhedsblitz: Juicing and Alcohol har samme effekt på din krop

Juicing er uden tvivl en af ​​de største sundhedsfødevaretendenser i de seneste år. Men er det virkelig så godt for dig? Nogle mennesker krediterer deres egnede krop til dagligt juice, men afhængig af både typen og mængden af ​​juice du nipper til, kan din sunde vane komme i brand igen. Fortsæt læsning for at finde ud af, hvad saftning kunne gøre i din krop!

Juicing og sukker

Når du laver juice, lægger du din krop sammen med sukker - primært fructose (en slags sukker). Fructose vender sig til fedt hurtigere end nogen anden form for kulhydrat. Hvordan? Når det metaboliseres i leveren, konverterer fructose til glycerol (en sukkeralkohol), der er direkte brugt til at omdanne frie fedtsyrer til fedt. Huh? Dybest set, jo mere fructose du forbruger, jo mere fedt du opbevarer.

Fructose i din krop

Det andet spørgsmål er fructose er 100 procent metaboliseret i leveren. (Til reference metaboliseres kun 80 procent af alkoholen og 20 procent glucose i leveren.) Som en del af metabolismen erstatter fructosen også leverglycogen (som tjener som energilagring). Når du lægger juice, erstatter du for meget glycogen, og opbygger mere fructose end du har brug for. Alt overskud vil blive opbevaret som-du gættede det fedt.
Metabolismen af ​​fructose resulterer også i affaldsprodukter og toksiner, som kan øge blodtrykket og føre til gigt. Derudover undergår fructose en kemisk reaktion, som kan resultere i leverbetændelse, ligesom alkohol. Langtidsoverskud af fructoseforbrug er forbundet med insulinresistens, metabolisk syndrom og fedme.
Dr. Robert H. Lustig, en pædiatrisk endokrinolog ved University of California San Franciso, skrev for nylig et dokument med titlen "Fructose: Det er Alkohol uden Buzz", hvori han beskriver nogle af de virkninger fructose kan have på menneskers sundhed. Fra insulinresistens mod fedtsygdomme forklarer Dr. Lustig, hvordan fedtsyrer, der er skabt under fructose metabolisme, kan akkumulere i din lever og muskelvæv og forårsage kaos på dit system.

Glucose vs. Fructose

Glukose, et andet sukker, der findes i frugt og grøntsager, kan bruges af hver celle i din krop og understøtter balancen mellem sulteshormoner. Når du spiser glukose, undertrykker den sulthormonet ghrelin og stimulerer leptin, hvilket hjælper med at holde din appetit i skak. Desværre har fructose ingen indflydelse på ghrelin og forstyrrer din hjernes kommunikation med leptin, hvilket ofte resulterer i overspisning.

Så hvad er en juicer at gøre?

På vores vegne opfordrer vi vores kunder til at nyde grønne juice - men ikke i overskud - og for at undgå høje frugtsaftjuice (som dem med masser af frugt på ingredienslisten). Det er vigtigt, at du beriger din kost med fibrøse grøntsager for at fodre sunde tarmbakterier og give den langsomme frigivelse af glukose til energi. Bare husk, sukker kommer i mange former. Vær opmærksom på, hvad du spiser og begrænse dit sukkerindtag. Når du er i tvivl, læs ingredienserne og lav din forskning. Los Angeles beboere, LA Juice ($ 75 for 6 saft) får godkendelsesstemplet.
Er du en juice elsker? Vil du stadig drikke din grønne juice? Fortæl os nedenfor!

Ha det godt. Vær smuk. Vær dig!
Xo KL
@bewellbykelly